Veggetal; napi konferencia; Étrend és egészség, mítoszok és valóság; Ház honlapja
Míg mindenki nyilvánvalónak tartja az étrend egészségre gyakorolt hatását, a rengeteg és gyakran ellentmondó információ megnehezíti az alany objektív megértését.
Induljon el egy felfedező útra származásunk, hiedelmeink, evolúciónk, anyagcserénk, egyensúlyhiányának forrásain keresztül a modern ételek elemzésén és néhány történelmi példán keresztül, hogy levonja a kapcsolatot korunk krónikus betegségeivel.
A Vegge'Tal nap alkalmából Franck Crespin meg fogja osztani annak a kutatásnak a gyümölcsét, amelyet személyes története miatt a tudományos szakirodalomban elvezetett, és amely 4 éven át késztette vegán étrend választására.