Velem kezdődik, és vegetáriánus leszek
A kaland elindításához Velem kezdődik, miért ne számolhatná fel jelenlegi szénlábnyomát ?
Pár szóban !
›Az állati hús fogyasztása jelentős hatással van a bolygóra
›A vegetáriánus étrend csökkenti a széndioxid-kibocsátást
›Ha több növényt teszünk a tányérunkra, az egészségünknek és a pénztárcánknak is jót tesz
Az egyik leghatékonyabb akció
Ma már általánosan elfogadott vélemény, hogy a hús fogyasztása nem jár következményekkel a környezetre és még az egészségére sem. És minden eddiginél sürgetőbb, hogy jelentősen növeljük a növények arányát étrendünkben, ha csökkenteni akarjuk ökológiai lábnyomunkat. A vegetáriánus étrend elfogadása valóban az egyik leghatékonyabb intézkedés az egyéni szénlábnyom csökkentésében. Tehát amikor tudjuk, hogy a franciák évente csaknem 90 kg húst (és több mint 30 kg halat) fogyasztanak, akkor azt mondjuk magunknak, hogy van munkánk ...
A magam részéről már tíz éve, hogy húst ettem, és az étrendem 99,9% -os vegetáriánus, mivel évente csak néhányszor eszem halat, amikor meghívnak és megérkezem. Tudom, ha figyelembe vesszük, hogy ezekhez a tantárgyakhoz szeretjük az embereket nagyon rekeszes dobozokba rakni, hirtelen nem vegetáriánus vagyok, hanem pisci-vegetáriánus. Bevallom, hogy nekem ez nem sokat számít, és általában inkább leegyszerűsítem az életemet azzal, hogy nem eszek húst.
Mindegyiknek a saját ritmusa
Személy szerint több évvel ezelőtt végeztem ezt a munkát, és még ha néhány hónapba is beletelt, mire határozottan kiküszöböltem a húst a menükből, ez inkább azért volt így, mert nem csak ízlésből, hanem a körülöttem élők számára is hallani kellett. Néhány nap alatt sikerült teljesen vegetáriánus étrendet elfogadnom, de megértem, hogy egyesek számára nem könnyű megállítani a húsfogyasztást egyik napról a másikra, így fokozatosan haladhat a következő sorrendben: