Vélemény a DASH étrendről és a tipikus menükről
A Dash diéta az Egyesült Államokból érkezik hozzánk. Az 1990-es években az amerikai kormány aggodalmát fejezte ki a magas vérnyomásban szenvedők növekvő száma miatt, és felszólította az Egészségügyi Minisztériumot, hogy válaszoljon.
A Dash diéta (étrendi megközelítések a magas vérnyomás leállításához), mi ez ?
Mit jelent ? Hogy megtette ?
A hipertónia leállításának diétás megközelítése. Az Egyesült Államokban született, a 90-es években.
A magas vérnyomást számos tényező okozhatja. Közülük kettő nagyon jól ismert: túlsúlyos és túl sok nátrium (a só egyik alkotóeleme). Ez a nátrium-felesleg az artériás és vénás rendszerben keringő vérmennyiség növekedéséhez, és ezáltal a nyomás növekedéséhez vezet. Ez a magas vérnyomás kezdete.
Ennek orvoslására a DASH diéta javasolja a sóbevitel szabályozását, napi 2,3 g-ra vagy egy teáskanálnak megfelelő mennyiségre korlátozásával. A módszer emellett javasolja más ételek fogyasztásának korlátozását és az egészségesnek tekintett életmód népszerűsítését: például napi 30 perces fizikai aktivitás gyakorlása, vagy nem dohányzás.
Ezt követően az idő múlásával a Dash diétát eltérítették, és mára az egész világon elismerten segít a fogyásban.
Terjesztés és a menü típusa.
Hogyan kell elvégezni a Dash diétát? Minden, amit tudnod kell, mielőtt elkezdenéd:
Ezt a programot folyamatosan, a hét minden napján követni kell. Az ételeket két kategóriába sorolják:
- az ajánlott: gyümölcsök és zöldségek, magvak és szárított gyümölcsök, hüvelyesek, tejtermékek (alacsony zsírtartalmú), sovány hús (fehér), sovány hal, egész keményítők, például rizs, tészta stb.
- tilos: cukor és származékai (cukros italok, desszertek stb.), alkohol, vörös hús, zsíros hal (lazac, tonhal), zsírok (vaj, olaj stb.) és nátriumban gazdag ételek vagy ipari.
Mint láthatjuk, ez egy olyan étrend, amely friss ételt javasol, ezért nagyon rendszeresen főz.
Tipikus menü
Íme egy példa egy napra, amelyet megtehet a DASH program egy hetében:
- reggeli: 1 forró cukrozatlan ital, 1 alacsony zsírtartalmú tejtermék, 1 gyümölcs, 40 g kenyér.
- ebéd: 100 g nyers zöldség, 150 g csirkemell, 100 g tészta (főtt), 1 adag könnyű sajt, 1 szelet kenyér, 1 klementin
-snack: 1 forró ital, 1 alma, 10 mogyoró
- vacsora: 1 tál zöldségleves, 100 g lencse sárgarépával, 1 alacsony zsírtartalmú joghurt.
Fizikai aktivitás és a DASH diéta
Érdekes eredmények elérése érdekében a Dash diéta rendszeres testmozgást javasol, napi körülbelül 30 percet. Ez lehet gyors séta, napi 10 000 lépés megtétele, de akár 30 perc futás, izomépítés, úszás is ...
A fizikai aktivitást vagy a sportot a képességeihez kell igazítani. Ha hosszú ideig mozgásszegény volt, ne habozzon, fogadja meg a körülötte lévők (egészségügyi szakemberek és sport szakemberek) tanácsát, hogy találjon valamit, ami az Ön számára megfelelő és tetszeni fog. Jobb, ha apránként növekszik, hogy hosszabb időre jusson, mint hogy egyszerre kényszerítsen és ártson magának azzal, hogy sokáig szeretne sokat tenni !
A DASH diéta a világ legjobb módszerének választotta
Hatékony amerikai étrend a Blogok és Magazinok szerint ?
A DASH diétát 6 egymást követő évben a világ legjobb étrendjének választották. Nemcsak a magas vérnyomás csökkentésében hatékony, hanem a fogyás elősegítésében is. Valójában több szint létezik, az egyes céloktól függően:
1600kcal diéta:
Ha nő vagy, és fogyni akarsz, célszerű figyelni a napi beviteledet, hogy 1600kcal legyen. Ennek eléréséhez elég lenne kisebb adagok, vagy mindent maga kiszámolnia. Van egy másik megoldás: mondd meg egy alkalmazásnak, hogy mennyit eszel a nap folyamán, és ez automatikusan kiszámítja az energiafogyasztást.
2000kcal étrend:
A napi 2000kcal-val stabilizálod a súlyod, ha nő vagy. Ezt a programot akkor is használják, ha egyszerűen szabályozni szeretné a sóbevitelt és korlátozni a magas vérnyomás kockázatát.