Vércsoport diéta - Tapasztalatok és receptek - Tiltott ételek listája
Fogyókúrák Hozzászólások kikapcsolása a vércsoportos étrendről - Tapasztalatok és receptek - Tiltott ételek listája 203 megtekintés
A diéta elnevezés téves
A Vércsoport diéta A szokásos értelemben ez nem olyan táplálkozási forma, amelynek célja az emberek testsúlycsökkenése, de itt arról van szó, hogy az adott vércsoport szerint egészségesen táplálkozzunk, és ezáltal csökkentsük a betegségre való hajlamot.
Itt van a szó diéta, amely a görög nyelvből származik és életmódját/életmódját jelenti, a tényleges értelmében alkalmazva. Peter J. D’Adamo amerikai állampolgár (tudományos cím: Naturopathic Doctorate) felveti azt az elméletet, miszerint egy személy minden egyes vércsoportja az elfogyasztott ételek eltérő feldolgozását eredményezi.
Ezt azzal indokolja, hogy a vérsejtek agglutinálódnak lektinekkel = glükoproteinekkel, amelyek például a hüvelyeseknél vannak jelen, amelyeken számos betegség és elhízási probléma áll. P. J. D’Adamo a régmúlt idők teljesen más táplálkozási formájára utal. A 0. vércsoport a legrégebbi a ma ismert 0, A, B és AB vércsoport közül, amikor az emberek még vadászok és gyűjtögetők voltak. Az érintett emberek étrendjének ezért főleg húsból kell állnia, a gyümölcsök és zöldségek mellett is.
Azoknak, akik egészségesen akarnak élni a 0-as vércsoporttal, azt javasoljuk, hogy egyáltalán ne egyenek tejet vagy gabonatermékeket. Az A vércsoportú népesség azon része számára, amely akkor keletkezett, amikor az emberek elkezdtek gazdálkodni és szarvasmarhát tenyészteni, vegetáriánussá válik táplálás tanácsolta. A B vércsoport csak nemrégiben alakult ki, amelyből P.J. D’Adamo, hogy az ide bukó emberek általában ne egyenek húst, különösen vadat és bárányt, kerüljék a gabonaféléket és a hüvelyeseket. Ezért a gyümölcs- és tejtermékek a legalkalmasabbak ezekre.
Olvasási tipp: Az 5–2 diéta
Elvileg ugyanez vonatkozik az AB vércsoportra, mint a B-re, de az étkezés időről időre kiegészíthető húskészítményekkel. Mivel ez a diéta nem közvetlenül a testsúlycsökkentésnek szenteli, hanem az étkezési szokások állandó megváltoztatását igényli, P. J. D’Adamo felismeri, hogy ez bizonyos táplálkozási hiányokat okozhat. Ezt egyértelművé teszi azoknak a speciális étrend-kiegészítőknek a köre, amelyeket az étrend során el kell fogyasztania, és amelyeket különféle online boltokban rendelhet meg.
A sport is szerepet játszik
Példák mi hangos P. J. D’Adamo a Vércsoport diéta nem fogyasztható:
Vérméret 0
disznóhús
Tejtermékek búzaliszt
mogyoró
Vesebab Paradicsom éjjeli tésztafélékkel, például burgonyával, gyümölcsökkel és gyümölcslevekkel
sok sav
Ketchup
ecet
kávé
fekete tea
Vérméret A.
Hús és kolbásztermékek
Tejtermékek (kivéve:
Joghurt és kefir)
Csicseriborsó
Vörös bab
Péksütemények
a búzától minden-
rajz étkezés
Banán és narancs
hering
füstölt lazac
majonéz
Ketchup
Vérméret B.
baromfi
disznóhús
Teljes tej
Penész sajt
Csicseriborsó
Hajdina
Árpa és búza-
Termékek
rebarbara
retek
paradicsom
Tök és
Napraforgómag
paradicsom-ketchup
Vérméret TÓL TŐL
Sertés, marha, borjú és csirke
kövér sajt
Teljes tej
jég
Hajdina
Kukorica termékek
Angolna, homár,
füstölt lazac
Napraforgó és tökmag
fekete olajbogyó
ecet
Ketchup
Példák arra, hogy P. J. D’Adamo mit fogyaszthat vércsoportos diétán:
Vérméret 0
vörös hús
minden szem
kivéve a búzából készült termékeket
Füge, szilva,
Alma, körte
Hering, tőkehal, lazac,
Makréla, pisztráng
olivaolaj
szinte az összes zöldség
tofu
curry
Vérméret A.
Szója termékek
Hüvelyesek (tól-
lásd fentebb)
mindenféle gabona au-
ßer búzatermékek
sok gyümölcs
Tőkehal, ponty, lazac, pisztráng, whitefish
Tökmagok
Hagyma, sárgarépa
fokhagyma
Vérméret B.
Juh, nyúl,
Bárány, pulyka
Joghurt, kefir
Juh- és kecskesajt
vörös bab
zöld lencse
Rog süteményei-
gén és búza tele-
gabonaliszt
a legtöbb bogyó
a legtöbb zöldség
Vérméret TÓL TŐL
Juh, nyúl,
Bárány, pulyka,
hébe-hóba többet
Húsipari termékek
lehetséges
Joghurt, kefir
Juh- és kecskesajt
Rog süteményei-
gén és búza-
Teljes kiörlésű liszt
a legtöbb zöldség
A P. J. D’Adamo által létrehozott hosszú távú vércsoport-étrendben az alany részletes vizsgálata rendkívül pozitív lehet Sport megfontolva. Ez nemcsak ajánlásokat ad az étrend megváltoztatására az összes vércsoport számára, hanem pontos sportolási lehetőségeket kínál minden érintett számára. Ez a következőképpen jelenik meg:
- Vérméret O - Aerobic, súlyzó edzés, kocogás, torna, kick-box, kerékpározás, görkorcsolya, játék sport, (sok testmozgás)
- Vérméret A. - torna, jóga, túrázás, qigong, taiji, aerobik, súlyzó edzés (kíméletesebb sportok)
- Vérméret B. - Tenisz, Tai Chi, harcművészetek, kerékpározás, túrázás, golf (testet és lelket egyaránt foglalkoztató sport)
- Vérméret TÓL TŐL - kivétel nélkül minden sporttípus váltakozva a testet érő nagy stressz és a nyugtató sportgyakorlatok között
Kritikák és kockázatok
Számos tudós és orvos kommentálta P. J. D’Adamo vércsoport-diétáját különféle cikkekben, mind az irodalomban, mind a közmédiában. Különösen hangos a kritika, miszerint a 0. és az A vércsoportra vonatkozó állítólagos tejintoleranciával kapcsolatos megállapítások már hibásak. D’Adamo véleménye szerint az alfa-N-D-galaktóz a B vércsoportba tartozik, amely a tejtermékekben található, és ezért az érintettek problémamentesen fogyaszthatják őket.
Úgy tűnik, hogy a nevek keveredtek, mivel a tejtermékek béta-ND-galaktózt tartalmaznak, így D'Adamo azon állításának, hogy mind a 0, mind az A vércsoport nem tolerálja a tejtermékeket, semmilyen alapja nincs . Ázsia lakossága, ahol nagy a B-vércsoportú emberek aránya, szintén rámutat ezen értékelések valótlanságára, amely szerint az élelmiszer-szóját sokféle formában és kiváló egészségi állapotban fogyasztják, gyakori elhízási problémák nélkül.
Ezenkívül az ázsiai országokban több a laktóz-intolerancia, mint a világ más részein. A tudósok gyakran foglalkoznak azzal a ténnyel is, hogy Németország lakosságának táplálkozási alapja nagyon sokáig a búza, tej- és húskészítmények alapján készült, és nem lehet azonosítani negatív hatásokat. Ha betartjuk P. J. D’Adamo diétával kapcsolatos, fogyás céljából tett javaslatait, bizonyos vércsoport-besorolású emberek megnövekedett fehérje-gyarapodást tapasztalnak, ami fokozza a betegségek kockázatát köszvény és húgykövek formájában.
Az A vércsoportokban mindig van szénhidrát- és rosthiány, ami szintén negatív hatással lehet az egészségre. A Stiftung Warentest rendkívül negatívan fejezte ki magát a D’Adamo diéta kapcsán, főleg annak értelme szerint, mivel az emberiség a számtalan megsértése ellenére még mindig jól él.
Arra is rámutat, hogy a glükoproteinek soha nem tudták kimutatni a vérsejtek tapadását. A vércsoportos étrend alkalmazásának pozitív hatásait sem lehetett soha meghatározni. A Német Táplálkozási Társaság arra is rámutat, hogy a növényi glükoproteinek nagy részének aktivitása hevítés közben megsemmisül, a földimogyoró pörkölésének kivételével.