Victoria Bass zöldségcsomag
Könnyű dolgok halakkal - mi a helyzet az új évre vonatkozó határozataival? Ha továbbra is az egészséges étrendre támaszkodik, van egy megfelelő halreceptünk, amely kevesebb, mint 500 kalóriát tartalmaz, de finom ízekkel bír
Illatos hal- és zöldségpergamen pergamen
| 2 adag | Victoria-tó basszusfilé (pl. A Deutsche See-től) | |
| 3 evőkanál | Olaj sütéshez | |
| 150 g | viaszos burgonya | |
| 1 | cukkini | |
| 1 | pirospaprika | |
| 1 | gerezd fokhagyma | |
| 3 | újhagyma | |
| só | ||
| bors | ||
| 1 teáskanál | különálló kakukkfű | |
| 1 teáskanál | különálló rozmaring | |
| 10. | koktélparadicsom | |
| 1/2 | citrom | |
| 4 evőkanál | nagyon jó olívaolaj | |
| Zsír az alakhoz | ||
Készítmény:
★ Vágja le a megpucolt burgonyát, a cukkinit és a paprikát 1 cm-es kockákra. Vágja karikára az újhagyma szárát.
★ Melegítsük fel az olajat egy - ha lehetséges bevonatos - serpenyőben, és 3 percig pirítsuk a burgonyakockákat, amíg kissé lágyabbá nem válnak és aranybarnára válnak.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
★ Most hozzáadjuk a cukkinit, a paprikát és az újhagymát, és mindent további 2 percig sütünk, amíg al dente nem lesz. Végül sózzuk, borsozzuk, és belekeverjük a szárított gyógynövényeket. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.
★ A zöldségek már készen állnak a csomagolásba. Ehhez vágjon két pergamen- vagy pergamenlapot négyzetekre, amelyek élhossza kb. 25 cm. Ezután kenje meg a zöldségeket és a meggyparadicsomot a papíron, mindegyikre tegyen leolvasztott és bepattintott száraz victoria süllőfilét, csepegtesse meg fél citrom levével, és enyhén ízesítse sóval és borssal. Végül csepegtessen 2 evőkanál jó olívaolajat mindegyikre.
★ Most csak hajtogassa a csomagot hosszában, kösse össze a végeit, mint cukorkát konyhai zsineggel, és tegye egy tepsibe. Csúsztassa a tálcát a sütő legalacsonyabb sínjébe, és főzze 12–15 percig.
★ Ezután tegye a csomagokat egyenesen a sütőből a tányérokra, és csak az asztalnál csomagolja ki őket.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Személyek: 2
Elkészítési idő: kb. 40 perc