Vigyázni kell a Black Nightshade-szel, az Agráripari Szövetséggel
Az érett bogyók feketeek és körülbelül egy hüvelyk magasak. Fotó: W. Wohlers, JKI
Virágzó fekete éjjeli. Fotó: W. Wohlers, JKI
Ossza meg ezt a cikket
Baljós neve mindent elmond: amikor a fekete éjjeli árnyék megjelenik a mezőkön, elővigyázatosság szükséges. Az éretlen növény különféle alkaloidokat tartalmaz, amelyek mérgezőek az emberekre és az állatokra. A gyomok különösen jól fejlődnek és szaporodnak a tavasszal elvetett és későn árnyékoló növényekben. Ide tartoznak a cukorrépa, a kukorica, a borsó és a burgonya.
A fekete éjjeli árnyék gyümölcse körülbelül borsó méretű. Ezért kell a borsótermelőknek különös gondot fordítaniuk arra, hogy szántóföldeik gyommentesek maradjanak, hogy a gyümölcsök betakarításkor ne kerüljenek az élelmiszerláncba. Az alkaloid szolanin sem hőkezeléssel, sem hosszú tárolással nem bomlik le. Ezért a kukoricaszilázsban észrevehetően sötétzöld növények nagy része veszélyes lehet a szarvasmarhákra. Mivel a növény botanikai szempontból szorosan kapcsolódik a burgonyához, kémiai védekezés ebben a kultúrában aligha lehetséges. A mezőgazdasági termelőknek nehéz feladatnak kell lenniük a cukorrépában, mert csak néhány engedélyezett hatóanyag áll rendelkezésre. A növényvédelmi ipar a már bevált hatóanyagok új kombinációival rendelkező kezelési megoldásokat kínál, mivel újak jelenleg nem állnak rendelkezésre. Az első tapasztalatok 2013-tól nagyon ígéretesek. A meleget kedvelő fekete árnyékot nagyon rövid ideig kell tartani, mert növényenként akár 500 magot is termel. Ezek több mint 40 évig életképesek maradnak a talajban, és hatalmas problémákat okozhatnak a későbbi növényekben.
A burgonyához vagy a paradicsomhoz hasonlóan a bogyók alkaloid tartalma is csökken érésükkor. A legkevésbé mérgező az érett és a legéretlenebb gyümölcs. A szárakat és a leveleket erősen mérgezőnek minősítik.
Nagyobb mennyiségű növény lenyelése esetén álmosság, szorongás, fejvörösödés, görcsök, szívelégtelenség, szívritmuszavarok, eszméletlenség és légszomj következményei lehetnek. Hat-nyolc érett bogyó mérgező egy felnőtt számára. Hat-tíz éretlen bogyó végzetes egy felnőtt ember számára. A halál légzési bénulás útján következik be. A berlini mérgezési központ tapasztalatai szerint az esetek csak tíz százaléka okozta mérgezés tüneteit, amikor a fekete éjjeli árnyék egy részét rögzítették. Ennek ellenére jobb, ha óvatosan, vagy egyáltalán nem élvezi az éjjeli növényt.