Vigyázz Ezek az ételek elpusztítják az agyadat
Az egészséges agy az alapja az életben való megfelelő részvételnek. De főleg a diéták kapcsán feltalálóik gyakran visszavetik az egészségtelen ételeket. Az agy károsodása az eredmény.
A diéta mély hatással lehet a testre, különösen az agyra. Mivel a diétás termékek és receptek gyakran rossz összetevőket tartalmaznak. Egészségtelen ételek, amelyek károsítják az agyat, nem pedig az agyat védő ételek.
Az agy a testünk legéhesebb szerve. Egyedül a napi energiaköltségvetésünk körülbelül 20 százalékát emészti fel. Most a New York-i Weill Cornell Orvosi Főiskola tudósai rájöttek, milyen ételeket kell fogyasztani a diétákban, hogy egészséges legyen az agyunk. Ugyanakkor a kutatók a "theguardian.com" oldalon közzétették az agyunkat károsító egészségtelen ételek listáját. Itt elmondjuk, mit kell enni az agy jó egészsége érdekében, és mit érdemes kerülnie.
Egészséges étel
1. zsírsavak
Ide tartoznak az úgynevezett hosszú láncú vagy telítetlen zsírsavak, például a jól ismert omega-3 zsírsavak. Rengeteg van belőle a lazacban és a szardínia-ban. A hosszú láncú zsírsavak az egyetlen zsírok, amelyekre az agy támaszkodik.
2. Glükóz
A glükóz, más néven szőlőcukor szénhidrát, és ebben a formában agyi táplálék. Glükóz nélkül nincs metabolizmus az agyban és ezért nincsenek gondolkodási folyamatok. A kivi, az édesburgonya és a hagyma glükózban gazdag.
3. Vitaminok és ásványi anyagok
A-vitamin, C-vitamin, E-vitamin - három példa olyan fontos vitaminokra, amelyek különféle test- és agyfunkciókhoz szükségesek. Ezenkívül az ásványi anyagok, mint a cink és a vas, hasznosak az agy egészségére. Ezek az anyagok megtalálhatók spenótban, brokkoliban, almában, narancsban és paradicsomban.
4. Hidegen sajtolt olívaolaj
A szűz olívaolaj az egyik legegészségesebb étel. Kiváló minőségű agytáp. Például 67 százalékkal csökkenti az anyagcsere-betegségek, például a demencia kockázatát. Ez annak az USA-ból és Európából származó átfogó tanulmányok eredményének eredménye, amelyekben a tesztalanyok napi 16 mg olívaolajat fogyasztottak hosszabb ideig.
Egészségtelen étel
1. Gyorsétterem
A sült ételek, mint a chips vagy a krumpli, nem kedveznek az agy egészségének. Gyártásakor gyakran használnak kémiai koktélt, például margarint, tele telített zsírokkal, amelyek hosszú távú agykárosodást okoznak. Ezek a zsírok nem természetes eredetűek, és az agy nem tudja azokat feldolgozni.
2. Feldolgozott ételek
A feldolgozott ételek, például a fagyasztott pizzák vagy a sajt analógjai, szintén károsak az agy egészségére. Transzzsírokat tartalmaznak. A transz-zsírsavak magas bevitele zsíranyagcsere-rendellenességet okozhat az agyban.
Gének a mellékszerepben
Az egészséges agy működéséhez egészséges zsírokra van szükség. Ez létfontosságú, ezért van az agy egészsége szintén nem gének kérdése, legalábbis nem a legfontosabb. Átvitt értelemben a gének csak a pisztolyt töltik be, de életmódunk meghúzza a ravaszt. Ezt szem előtt tartva mindenkinek kerülnie kell az egészségtelen ételeket, és annyi agyi ételt kell fogyasztania, hogy az agy egészséges maradjon.