VIP diéta Judith Kriener teszteli az Ursula Karven étrendet
A nagy GALA csekk
VIP diéta Judith Kriener teszteli az Ursula Karven étrendet
Tedd magad könnyűvé
Ursula Karven "Könnyítsd meg" programja tíz hétig tart. Jógán, mentális edzésen és egészséges táplálkozáson alapul, mint például a zöld turmixok és a fehérje bomba quinoa. Judith Kriener, a GALABeauty szerkesztője 30 jógavideón, hat órányi meditáción és 60 enni-karcsú recepten dolgozik. De képesnek kell lennie a kikapcsolásra és a pihenésre!
A 10. hét után "kész!"
A „Tedd magad könnyűvé” tíz hét alatt összesen 30 különféle jógavideót készítettem, mintegy 20 változatot turmixoltam össze és nagyon jól szórakoztam. Az volt a kívánságom, hogy szereljek fel és három kilóval könnyebbek. Ez százszázalékosan működött. Azért is, mert a program kezdete óta nagyon vágyom a testmozgásra, állandóan biciklizek és reggel a szokásosnál gyakrabban csúszok a futócipőmbe. A másik cél a nagyobb kikapcsolódás volt, és ez is bevált. És ez, bár az idő felénél feladtam a meditációs foglalkozásokat. Úgy találtam, hogy a videók rendben vannak, megfelelően kikapcsolnak, de nem sikerült. Másrészt nem tudtam betelni a jógával: a bejelentés hetente legalább háromszor volt 15 percig, és a 10 hét alatt szinte minden nap volt egy foglalkozásom. A videók változatosak és érthetőek még olyan kezdőknek is, mint én, ahogy Ursula Karven nagyon jól megmagyarázza. Egy másik plusz pont: nagyon szimpatikus. Ez is motiváló.
A 60 "megkönnyítem" recept közül felfedeztem néhányat, amit tovább főzök. A program 4. hetétől kezdve nem minden nap főztem, hanem utána csak hetente kétszer-háromszor, de összességében kevesebb szénhidrátért és több zöldségért jártam. A reggelinél szinte minden nap hű voltam Ursula Karven koncepciójához, mert a turmixok, omlett, müzli és kása receptjei egyszerűen szenzációsak.
Következtetés: Nem teljesítettem a „Tedd magad könnyedén” programot, de fokozatosan választottam ki a „Tedd magad könnyűvé” mazsolám. Mostanra annyira szilárdan rögzülnek a mindennapjaimban, hogy tíz hét után biztosan nem akarok nélkülük maradni.
Kilencedik hét: Namaste olaszul
Több erő a szürke ötven árnyalatával
Most van egy edzőpartnerem, ez - tadaa - az új motorom! Minden nap megy a munkába (összesen csaknem 13 kilométer). Ellenkező esetben szinte az összes olyan útvonalat megteszem, amelyre általában vonattal utazom vissza. Annak az energiának, amelyet friss energiaitaljaim adnak, el kell jutnia valahova. A konyhám mára az új turmixkeverékek legtisztább vizsgálati laboratóriuma lett. Színét tekintve a legújabb alkotásom meglepően hasonlít a biciklimhez - amelynek árnyékát a gyártó delfinszürkének (!) Nevezi.
Pusztán vizuális szempontból a biciklim mindenképpen lenyűgözőbb. De az ital egyszerűen finom: kb. 40 g áfonyát, 40 g spenótot, két szár koriandert, egy kis banánt és egy csipet fahéjat összekeverek 200 ml vízzel. Egyébként Ursula Karven rendszeresen új smoothie recepteket tesz közzé a „Könnyítsd meg” Facebook oldalon. Holnap kipróbálom a kivit, málnát és mentát. Ez szép változás lehet Ötven szürke árnyalatomhoz képest. Úgy hívják: "Pink Power Fairy Tale" ...
Mibe kerül a móka?
Újra és újra megkérdezik tőlem, hogy valóban drága-e olyan programban részt venni, mint a "Tedd magad könnyebbé"? Csak az összes egzotikus alapanyag, amelyet meg kell vásárolnia ... És akkor, ha lehetséges, minden szerves minőségben ... Csak az jut eszembe: Pontosan a megfelelőt találta el a GALA szerkesztőségében. Szinte kizárólag a sarkon lévő ökológiai szupermarketben vásárolok, és a quinoának, a köménynek, a koriandernek és társának előtte állandó helye volt a konyhámban. Az egyetlen összetevő, amelyet Ursula Karven újat hozott az életembe - amiért örökké tartozom neki - a mandulavaj. El kell ismerni, hogy egy pohár belőle 9 euróba kerül a megbízható élelmiszerboltban. De hidd el, hogy ez a befektetés boldoggá tesz!
Vásárlás közben csak egyszer vontam meg a vállam. Ez volt a matcha tea. Lenyűgöző 13 euró 30 grammért! Amúgy bepakoltam a kocsiba. És a méregtelenítő turmixjaimnak különleges, de igazán remek aromát ad.
Összességében nem látom, hogy a vásárlás előtt sok különbség van a vásárlás előtt, mielőtt a nyugtán szerepelne az „Egyszerűbbé”. És különben a kiadások kezelhetők. Maga a 10 hetes online programban való részvétel 79 euróba kerül. A turmixok elkészítéséhez állványkeverőt is kellett vennem. Vételi tipp Ursula Karven-tól: Az edényt lehetőleg üvegből kell készíteni, és a keverő legalább 800 wattos legyen. Találtam megfelelő eszközt 75 euró körüli áron. Mi kell még? Na igen, egy jógaszőnyeg (már volt ilyenem) és fürdőszoba mérleg. Kölcsönvettem egy barátomtól. És őszintén szólva, nem hiszem, hogy a következő hat hétben nagyon hiányozni fog nekik.
A harmadik hét: a zöld turmix vajas pereczel találkozik
Kályha helyett strand: a második hét végén
Fogadhatnék arra, hogy e hét végére nem csak én vagyok a teszttársak közül gyenge. Az időjárás túl szép ahhoz, hogy az otthoni recepteknek szentelje magát. Ahelyett, hogy kályhához mennék, inkább munka után egyenesen az Elbe strandra megyek. És nekem nem fehér káposztás serpenyőt szolgálnak fel szójadarabkával, hanem a város legjobb halacskáit. De ez nem azt jelenti, hogy a "vegye nyugodtan" programot teljesen hőmentesen veszem igénybe.
Reggel megpróbálok lépést tartani Ursula jógafoglalkozásaival. Ez nem minden gyakorlatnál működik azonnal, és az az érzésem, hogy a hozzám hasonló jógakezdőknek jobb, ha teljes egészében megnézik az e heti videókat, mielőtt elindulnának. De erre nincs időm. De még ha vannak olyan gyakorlatok is, amelyek még mindig hiányoznak a szőnyegről, érzem, hogy haladok egyértelműen másokkal. És: jelenleg jobban vágyom a sportra, mint régóta. Felkelés után 15 perc jóga, majd jó fél óra kocogás, zuhanyozás, reggeli, majd kerékpározás a munkába. A héten ezt kétszer tettem, és utána remekül éreztem magam. Magától értetődik, hogy a nagy időjárás is szerepet játszott. Ennek apropóján most sürgősen mennem kell. Hol? Hát persze, hogy az Elba ...!
A csalás napja
"Soha ne hagyd abba, soha ne kezdd abbahagyni" - ezzel az idézettel Ursula Karven hirdeti a második "Könnyítsd meg" hetemet. Egyáltalán nem gondolkodom a leszokáson, de mégis megengedem magamnak az első csalásnapomat. Ezt kifejezetten előírja a program is: "A hét egy napján megcsalhat étkezés közben, és bármit megehet, amit csak akar. Ez serkenti az anyagcserét. Szombat és vasárnap ideális erre." Magától értetődik, hogy az anyagcserém a tészta, a kávé és a borfröccs támogatására számíthat a hétvégén! Egyébként jól kitartottam a héten, de nem ragaszkodtam rabul a tervhez. Reggel megvolt a tízféle turmix egyike. A hét kedvence: "töltelék" rakétával, uborkával, banánnal, kelbimbóval és petrezselyemmel. Este is a recept szerint főztek. Az ottani hét csúcspontja: a lazacfilé spenótcsíra salátával. Ebédre azonban semmi házi készítésű volt, csak saláta a menzában. Még nem volt időm előkészíteni az ebédet este előtt vagy reggel otthon, majd magammal vinni. Szeretném kipróbálni a következő napokban.
Hozd a karalábé levelét
Ezen a héten főzési videók kerültek fel, amelyekhez Ursula Karven bevezeti a stúdióba a táplálkozási szakértőket, akik kidolgozták vele a "Tegye egyszerűvé" koncepciót, és akik főzés közben érdekes kiegészítő információkat nyújtanak az ételről. Például, hogy a karalábéban található vitaminok nagy része nem a gumóban, hanem a levelekben található meg. kétszer annyi C-vitamin.
A hét három új jógavideója már egy kicsit igényesebb, észreveszem, hogy elérem a határaimat, de ezt motiválónak találom. Egyik vagy másik pillanatban azonban lógok a szőnyegen, és meg kell csavarnom a fejem, hogy az oktatómmal együtt a monitoron láthassam az ászana pontos sorrendjét. Az utasítások kicsit konkrétabbak lehetnek. A meditáció gyenge pontjaival még nem javult észrevehetően, gondolataim rövid idő múlva is zümmögnek - például a 27 új "get fit" grill recepthez, amelyeket szintén kaptam ...
Az első napok elmúltak