Vitaminok és provitaminok az étrendben
... és fontosságuk a rosszindulatú daganatok kialakulásában
A rosszindulatú daganat kialakulása számos tényezőtől függ, amelyeket még nem hagyhatunk figyelmen kívül. Mivel az oksági terápia jelenleg ismeretlen, és belátható időn belül nem hajtható végre, a megfelelő időben kezdődő profilaxis egyre fontosabbá válik.
E munka keretein belül az A, E, C vitaminok és a bioflavonoidok (P vitaminok) hatásait kritikailag értékelni kell a félreismerhetetlenné vált szakirodalom alapján, és röviden ismertetjük a daganat kialakulásának fázisait. Ma már biztos, hogy számos kockázati tényező számos betegség, köztük a daganatok kialakulásának kedvez, pl. Egyoldalú vagy helytelen étrend, dohányzás, mozgáshiány, környezeti hatások és ezért okok, amelyeket mindenkinek képesnek kell lennie kontrollálni és elkerülni.

A rosszindulatú daganat három fázisban alakul ki:
- kezdeti szakasz
- PhD fázis
- progressziós szakasz
Naponta akár egymillió ráksejt fejlődik ki a szervezetben mutációk, kromoszóma-törések vagy sugárzás révén. A rákot kiváltó gének sok sejtben megtalálhatók.
Kezdeti szakasz
Számos oka van:
A rákkeltő anyagok aktiválása sugárzás, vírusok, környezeti hatások, kémiai és fizikai noxe-ok révén, kisiklott köztes anyagcsere, egyoldalú étkezési magatartás. A kezdeti szakaszban a genetikai felépítést végző DNS károsodik, és a sejtek átalakulnak. A normál sejt átalakul rákos sejtekké, aminek eredményeként a humorális és a sejtes védekezés mobilizálódik. A remélt hatás a károk helyreállítása és a kialakult rákos sejtek elpusztítása.
A progresszív rosszindulatú degenerációt elősegítik:
- immunhiány
- Rendelkezés (a rák nem örökletes, de a rák egyes típusai családi hajlamúak)
- Szabad radikálisok
- pszichológiai tényezők, stressz
- rosszul irányított intracelluláris kommunikáció,
- életkörülmények
promóció
Ez elérte a doktori fokozatot. Az anti-promóterek gátló és kiegyensúlyozó hatásúak:
- A-vitamin
- C vitamin
- E-vitamin
- P-vitamin
Ezek okozzák: az immunvédelem modulációját, a radikális képződés gátlását vagy elkerülését, a komplement faktorok és az interleukinek aktiválódását, mint az immunsejtek stimulálóit. Ezen védelmi rendszerek egy része már a kezdeti szakaszban aktív.
progresszió
Ha az összes védelmi funkció meghiúsul, a tumor korlátlanul növekszik, és eléri a progresszió szakaszát. A rákos sejt jellemzői:
- Növekvő ellenállás a szervezet minden védekező mechanizmusával szemben
- Autonóm és agresszív növekedés a szomszédos szövetek behatolásával és áttétek képződésével
Még a kezdeti szakaszban is gyakran képződnek mikrometasztázisok, amelyek a daganat típusától függően különböző szerveket érinthetnek. Csak a női mellrák esetében több mint 50 tényezőt ismerünk, amelyek szerepet játszhatnak a rosszindulatú daganat előfordulásának meghatározásában - gyakran mindegyik önmagában.
A-, E-, C-, P-vitamin és provitamin
Itt csak a hatóanyagok azon tulajdonságait írják le, amelyek fontosak a rák elleni védekezésben
A-vitamin (= axeroftol, retinol)
Hámvédő anyag, a humorális védelem stimulálása és az immunválasz modulálása. T-sejtek aktiválása, citotoxikus a rákos sejtekre, a sejtek permeabilitásának csökkenése
Karotinoidok (A provitaminok)
A rákkeltők gátlása, a rákos sejtek kommunikációjának és reakciójának helyreállítása a rákgátló anyagokkal szemben, az immunvédelem és a makrofágok citotoxicitásának erősítése. A limfociták fokozott képződése, az interferon aktiválása, az immunsejteket stimuláló interleukinek hatásának fokozása
C-vitamin (aszkorbinsav)
A kapillárisok lezárása (cement-vitamin antioxidáns) A szervezet saját védelmének fokozása, a nitrozaminképződés gátlása, szelektív citotoxikus hatás a sejtkultúrákban a carcinoma sejtek ellen
E-vitamin (tokoferol)
Védi az összes kötőszövetet. A köztes anyagcserében antioxidánsként működik, és védi a hormonokat és vitaminokat az oxigén ellen. A zsírok védelme a peroxidáció ellen. Erős vérkeringés és gyulladáscsökkentő hatás
P-vitamin (a bioflavonoidok gyűjtőneve)
Sárga-zöld növényi színezékek. Védi az A- és C-vitamint az oxidációtól, vérzéscsillapító hatástól. Szinergizmus a C-vitaminnal, gyakran előfordul karotinoidokkal
Karotinoidok és rák
Számos ételt színeznek nem mérgező és nem rákkeltő növényi anyagokkal. Még a régi népi orvoslás is ismerte a karotinoidokat tartalmazó zöldségek, gyümölcsök és gabonafélék gyógyító és rákellenes hatásait. Sok országban a sárgarépalé még mindig bevált gyógymód a sebek és fekélyek ellen. Ugyanez vonatkozik a paradicsomra is (hatóanyag likopin), és a kelet-európai országokban a paprika nélkülözhetetlen népi gyógymód, különféle adagolási formákban. Érdemes megemlíteni a céklalé adagolását a rák utókezelésében is. Nagy hagyomány alapján itt a növények gyógyító erejét használták fel. A hatásmechanizmus részleges tisztázása csak az elmúlt években sikerült.
Sok ilyen zöldséget terápiásán alkalmaznak az orvostudományban, például sebek, égések kezelésére, utókezelésre és daganatok megelőzésére. A karotinoidok elterjedtek a természetben. Évente 100 millió tonna tengeri moszatot (barna algát) dolgoznak fel, amelyet sok országban használnak gyógyszeresen.
Szelén és rák
C-vitamin és rák
Számos állatfaj és növény képes előállítani a vitamint saját enzimjei felhasználásával. Emberek és más főemlősök, néhány hal, tengerimalac és madár az evolúció során elvesztette ezt a képességét, és külső ellátástól függ. Érdekes, hogy ez utóbbi csoportok különösen érzékenyek bizonyos fertőző betegségekre és hajlamosak a rákra. Sejtkultúrákban a C-vitamin szelektív citotoxikus hatást mutat a rosszindulatú sejtekkel szemben. Az aszkorbinsavnak a rák különféle formáira gyakorolt hatását számos tanulmány ismerteti, és egyes esetekben profilaktikusan is alkalmazzák.
Közvetlen összefüggés van a plazma vitamin-koncentrációja és néhány nőgyógyászati daganat között. Intenzív anyagcseréjük miatt a leukocitáknak sok C-vitaminra van szükségük, rákos betegeknél a vérsejtek érezhetően gyengék a C-ben, különösen tüdőrákban. A biológiából ismert, hogy a dohányosoknak különösen nagy mennyiségű aszkorbinsavra van szükségük. Számos tanulmány írja le a rosszindulatú daganatok gyakoriságát, a vitaminbevitel, az étkezési szokások (zöldségdiéta) és a védőhatás kapcsolatát.
A profilaxisnak jelentősnek kell lennie a következő daganatokban: gyomor-, hasnyálmirigy-, gége- és nyelőcsőrák. Nagyon magas dózisú aszkorbinsav beadása egy már létező rák esetében még mindig ellentmondásos. Az eredmények ellentmondanak önmagának. Leír egy fájdalomcsillapító hatást, a gyakran nagyon súlyos fájdalom csökkenését és a test saját védekezésének aktiválódását.
Klinikai és táplálkozási munka
A bioflavonoidok immunerősítő hatása párhuzamos a többi ismert anti-promoterrel, amelyet az élelmiszer tartalmaz. Feltehetően szinergia van a hatékony élelmiszer-összetevők között, amelyek kiegyensúlyozott étrendben kiegészítik és megerősítik egymást. Különösen a spanyol szerzők számolnak be a bioflavonoidok immunmoduláló hatásairól.
De: „Néhány paradicsom, sárgarépa vagy gyümölcs alkalmanként nem elegendő!