Vízfelhasználás bpb
OECD
A Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezet (OECD) 35 tagállamból áll (2017-től). A globálisan magas egy főre jutó jövedelemmel rendelkező országok többsége képviselteti magát az OECD-ben. Míg részesedésük a → világ népességében csak 18%, addig a részesedés a → globális bruttó hazai termékben 74% (2010-től).
BRICS
A BRICS-államok öt állam (Brazília, Oroszország, India, Kína és Dél-Afrika) informális uniója, amelyek viszonylag magas (5-10% -os) gazdasági növekedést élveztek az elmúlt évtizedekben. A → világnépesség körülbelül 43% -a BRICS-országokban él, míg részesedése a → globális bruttó hazai termékben 16% (2010-től).
Pihenés
Az OECD-n kívüli és a BRICS-országon kívüli országok száma 154 országot foglal magában. Részarányuk a → világ népességében 39%, míg a → globális bruttó hazai termékben csak 10% (2010-től).
bevezetés
Az emberek kultúrtörténetük során megtanultak saját céljaikra irányítani a természet édesvíz-áramlását. Az emberi felhasználásra hozzáférhető víz egy körforgásnak van kitéve, amelyet a nap energiája és az ebből származó párolgás, páralecsapódás és csapadék, valamint a folyókba és a talajvízbe történő lefolyás vezérel. A víz használata azt jelenti, hogy a patakokat elterelik, nagy mennyiségű folyóvizet gátolnak (→ nagy gátak), a mezőgazdaságon keresztül ellenőrzik a víz párolgását és kémiai vegyületekkel dúsítják a vizet.
Történelmi fejlődés
A grafikon a vízfelhasználás ötszörös növekedését mutatja az elmúlt évszázadban. Bár az OECD-országokon belül egyértelmű a kiegyenlítés, a BRICS-országokban és más országokban a használat továbbra is növekszik. Ebből az adatgyűjtésből nem derül ki, hogy a vizet végül hol használják fel. Lásd az animációval kapcsolatos információkat.
Vízhiány
Jelenleg az összes megújuló és hozzáférhető vízkészlet felét az emberek használják. Ennek ellenére manapság az emberek körülbelül egyharmadát érinti a vízhiány: körülbelül 1,1 milliárd embernek nincs hozzáférése tiszta ivóvízhez. Ezenkívül 2,6 milliárd ember szenved a szennyezett szennyvízben. A szennyezett víz okozta betegségek a gyermekhalandóság egyik legfőbb oka. A helyi vízkészletek szennyezését elsősorban a mezőgazdaság, de az ipar is okozza.
Ivóvíz használata Németországban
Az esős Németországban élő ember naponta átlagosan 125 liter ivóvizet használ fel. Körülbelül 5 liter belőle ivás és evés, 120 liter egészségügyi célokra, például személyes higiénia, ruhamosás, mosogatás stb.
Virtuális víz
Sokkal nagyobb részesedést jelent Németországban a közvetett vízhasználat. A "virtuális" víz fogalma megbecsüli az élelmiszer- és ipari termékek előállításához felhasznált víz mennyiségét: Németországban ez az érték átlagosan 4000 liter víz fejenként és naponta.
A felhasznált virtuális víznek csak a fele származik német állományokból. A másik 50% -ot olyan országokból is importáljuk, ahol a víz gyakran értékes árucikk. Mindeközben Németországban a potenciális vízellátás mintegy 80% -a kihasználatlan marad.
Állati ételekhez
A víz legnagyobb részére mezőgazdasági élelmiszer-előállításra van szükség. Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) szerint napi 2400 kcal növényi alapú és 600 kcal állati eredetű élelmiszerekből álló kiegyensúlyozott étrendhez átlagosan 3600 liter friss víz szükséges.
Mindenekelőtt az állati eredetű élelmiszerek, például hús, tej, sajt vagy tojás iránti kereslet növeli a vízhasználatot. Összehasonlításképpen: 1 kg hagyományosan Németországban termelt marhahúsnak kb. 8000 liter vízre van szüksége, míg ugyanannyi burgonyának 120 literre van szüksége.
dagad
Mauser, W. (2007). Meddig fog tartani a vízkészlet? Fischer, Frankfurt a. M.
Millenniumi ökoszisztéma-értékelés (2005): Ökoszisztémák és az emberi jólét. Jelenlegi állapot és trendek. Island Press, Washington, DC.
Steffen, W., Broadgate, W., Deutsch, L., Gaffney, O., és Ludwig, C. (2015): Az antropocén pályája: A nagy gyorsulás. The Anthropocene Review, 2 (1), 81-98.
A Szövetségi Kormány globális változással foglalkozó tudományos tanácsadó testülete - WBGU (2011). Fő vélemény. Átmeneti világ - társadalmi szerződés a nagy átalakulásért. WBGU, Berlin.