Vronis ázsiai marhasaláta mangareceptel a Bora-Hansgrohe-tól
A karácsonyi élvezeti szakasz után fontos, hogy az év elején visszatérjünk edzésmódba egy kis könnyebb étellel. Ezúttal a csapat és a Bora séfje, Vroni Lutz ötvözi a magas fehérjetartalmú és vasban gazdag marhahúst friss és gyümölcsös összetevőkkel, amelyek számos pozitív tulajdonsággal rendelkeznek.
A gyömbér és a thai bazsalikom megnyugtatja a gyomrot, és a chilihez hasonlóan gyulladáscsökkentő és immunerősítő hatású. A citromfű megköti a felesleges zsírokat és koleszterint, eltávolítja a húgysavat és más káros anyagokat a szervezetből. A tisztító hatás mellett nyugtató hatása is van, és biztosítja a jó éjszakai alvást.
A mangó nemcsak könnyen emészthető, hanem több mint tíz különböző vitamint (elsősorban A és C) és értékes ásványi anyagokat, például káliumot, magnéziumot és rézet is tartalmaz.
Minden elkészül a tányéron mindössze 10 perc alatt, és 10 perc alatt elkészül, és finom íze van. Próbáld ki magad!
Tesztelje most a versenybiciklit kockázat nélkül! A boltba!
Recept és a szakmai recept elkészítése Vronis ázsiai marhasaláta mangóval
- A húst nagyon röviden megpirítjuk, a maradék alapanyagokból készítsünk pácot, és keverjük össze a hússal. Ezután sóval és borssal ízesítjük. Ez az.
- Akiknek valamivel magasabb a szénhidráttartalma, azok is hozzáadhatnak soba tésztát.
- Rendezd és élvezd. Jó étvágyat!
Vronis ázsiai marhasaláta mangóval: bio összetevők
- 400 g marhahús filé vékonyra szeletelve
- 1 mangó kockára vágva
- 1 apró piros chili apróra vágva
- ½ csomó koriander apróra vágva
- reszelt gyömbért
- 3 mészlevél, apróra vágva
- 3 szár fekete csalán leszedett
- 3 szár thai bazsalikom leszedett
- 2 teáskanál barna cukor
- 1 citromfű szár vékony szeletekre vágva
- 4 evőkanál lime juice
- 1 evőkanál halszósz
- 1 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál mirin
A BORA-hansgrohe számára elengedhetetlen a természetes, egészséges és teljesítmény-optimalizáló étrend. A csapat holisztikus táplálkozási szakemberekkel dolgozik, akik edzik a sofőröket és táplálják őket a versenyek alatt. Nagy hangsúlyt fektetnek az ételek regionális jellegére, természetességére és minőségére.