Yum; Pak choï- rókagomba és kacsamell - ✿⊱; YUM; Cath konyhája ✿⊱
ღ "Miam" Pak választ - rókagomba és kacsamell
Egy másik vicces keverék, elmondja nekem . De minden tökéletesen összeillik .
Vásárlás közben találkoztam ezzel Pak Choï vagy ha inkább a kínai káposztát .
Kínai káposzta ill Pak choi nyersen vagy főzve fogyasztják, enyhén csípős íze tökéletes
egzotikus és keleti receptekkel.
Főzhetjük a leveleket Pak choï salátákban, levesként főzve, levesben vagy halakkal párolva.
Vágva, nagyon főzve gyorsan főz egy wokban kevés vízzel és kevés olajjal,
és a választott fűszereket. Ropogósan eszik.
Azt is főzheti, hogy papillote egy hal. stb. .
De úgy főztem, mint az endíviát " Pároltan "a serpenyőben .
A Rókagomba ugyanúgy főzték, tálcánként 1 euróért vettem őket (rövid dátum) .
A rókagomba kétértelmű francia név, amely több különféle gombafajt fed le.
Hivatkozhat a rókagombára vagy más fajokra
És hogy elkísérjem őket, úgy döntöttem, hogy kacsamellet, de sajtos tortellinit is készítek
Itt van egy saját keverék, de amit nagyra értékeltek, itt kicsit féltem a káposztától:-)
Azok számára, akik nem tudják, az íze kissé úgy tűnik (főzzük párolva), mint egy endívia, de más