Zab zab, zab gyümölcs
A zab a Földközi-tenger, Észak-Afrika és Etiópia őshonos. A növény egykor nem kívánt kísérője volt más gabonáknak. Manapság a zab számos fajtáját termesztik a világ számos területén.

Zab gyógyászati használatra
A zab zöld, föld feletti részeit (zabfű, Avenae herba), a zabszalmát (Avenae stramentum) és az érett, szárított zabgyümölcsöt (Avenae fructus), amelyeket nem sokkal a teljes virágzás előtt szüretelnek, gyógyhatásúan használják.
Zab: jellemzők
A zab legfeljebb 1 m magas, egyenes, egynyári művelt fű. A növény szára üreges, levele keskeny és hegyes. A két-három virágú tüskék laza panicusokban vannak elrendezve.
A zab gyógynövény tulajdonságai
A szárított zabmag a szárdarabokból, a levélhüvelyek feltekert darabjaiból és a lapos levéltöredékekből áll.
A zabfű furcsa szagot áraszt, amely szalmára emlékeztet. Ízét tekintve a zabfű meglehetősen enyhe, és nem rendelhető hozzá különösebb ízhez.