Zabpehely kurkuma gyömbér tej 4 fő részére - Elle à Table receptek

A végső energiaital.

zabpehely

Hozzávalók

  • 120 g zabpehely vagy rizs pehely
  • 1 liter szűrt víz
  • 2 csipet szürke só
  • 2 evőkanál akácméz + egy kis tálalás
  • 3 cm friss organikus gyömbér
  • 6–8 cm friss organikus kurkuma
  • 1 teáskanál kókuszolaj
  • frissen őrölt fekete bors

Készítmény

Ha a rizst kedveli, öblítse le. Keverje sokáig (5-8 percig) a vizet a rizzsel vagy zabpehellyel, sóval és mézzel. Szűrd le ezt a növényi tejet kínai és/vagy cheesecloth segítségével.

Öblítse le a gyömbért és a kurkumát, majd vágja szeletekre anélkül, hogy meghámozza őket. Melegítsük a növényi tejet nagyon alacsony lángon egy serpenyőben a kurkumával és a gyömbérrel, a kókuszolajjal és a borsőrlővel. Viseljen reszketésig. Kapcsolja le a hőt, és hagyja állni 3-5 percig. Szűrjük le, édesítsük mézzel és tálaljuk.