Zabpehely reggelire egy energikus napra
Sokat beszélünk a zabpehelyről és annak előnyeiről, különösen a fogyás részeként vagy egyszerűen az egészséges táplálkozás érdekében. De mi is ez valójában?
Ezt a cikket érdekesnek találtam, mivel egy reláció megosztotta a facebook-on, és meg akarta osztani veled.
A zabpelyhet az egyik legtáplálóbb, leggazdaságosabb, könnyen elkészíthető és megnyugtató reggelinek tekintik. A reggeli zabpehely fogyasztása segít a tankolásban, a fáradtság elleni küzdelemben, a fogyásban és a hangulat fenntartásában !
A zabpehely az elmúlt években nagy divat volt, mindenki nyersen, főzve, vízben vagy tejben eszi. Ami kiváló: reggeli zabkását készíteni úgy, hogy egy kis fazékba kever egy kis tejet (mandula, rizs, szója, lehetőleg) és zabpehelyet, közepes lángon állandó keverés mellett főzzük. 10 perc elegendő a tökéletes állag eléréséhez. Felejtsd el a vajas pirítóst és a lekvárt, amely túl édes és nehéz megemészteni, fedezzük fel a zabpelyhet !
A reggeli a legfontosabb napi étkezés, mert lehetővé teszi, hogy tankoljunk és jó formában nézzünk szembe a nappal. A zabpehely gazdag B-, E-vitaminokban (erős antioxidáns) és ásványi anyagokban, például cinkben, magnéziumban (az izomösszehúzódások megfelelő fejlődéséért felelős), káliumban és kalciumban (erős csontok esetén). Táplálkozási szempontból a zabpehelyben sok a szénhidrát és a fehérje.
Szálkincs
Magas rosttartalmának köszönhetően a zabpehely elősegíti az emésztést.
Rostja segít felszívni a belekben felhalmozódott méreganyagokat, és megtisztítja a salakanyagokat a bélfalból. A zab ezért hozzájárul a szervezet természetes méregtelenítési folyamataihoz. A zab biztosítja a jó béltranszportot, ideális a székrekedésre érzékeny emberek számára. Védi a bélbélést, ami csökkenti a vastagbélrák kockázatát.
A magas oldható rosttartalmú étrend fogyasztása szintén hozzájárulhat a vércukorszint és az inzulinszint normalizálásához, ami segíthet a szív- és érrendszeri betegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésében. A rost lelassíthatja a szénhidrátok felszívódását a szervezetben. Bél, ami csökkentené a vércukorszintet étkezés. Az elvégzett vizsgálatok szerint az oldható rost elősegíti a koleszterinszint csökkenését, ami a vér koleszterinszintjének csökkenéséhez vezet. Értékes rostja, a béta-glükán csökkenti a máj koleszterin termelését. A zab ezért védi a szív és az erek egészségét.