Zeller remoulade céklalével 6 fő számára - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

• 1/2 golyó zeller
• 2 főtt cékla
• 1 olíva paradicsom
• 1 friss hagyma szárral
• 6 evőkanál olívaolaj
• 3 evőkanál sherry ecetet
• virág só
• frissen őrölt bors
• 1/2 csomó chervil

Készítmény

Hámozzuk meg a zellert, mandolin vagy konyhai robotgép segítségével pálcikákba reszeljük és salátástálba tesszük.

Hámozzuk meg a céklát és reszeljük le a tál fölé egy sárgarépareszelővel, hogy egyfajta répapürét kapjunk.

---