Zöld életű tippek kevesebb hulladékért - FIT FOR FUN
A zöld élet már régóta nem csak trend, ez elengedhetetlen! Felfedjük, hogyan lehet csökkenteni az élelmiszer-pazarlást és megmenteni a bolygót.
Míg máshol éhség van, Európában évente rengeteg ételt dobnak el. Ez nemcsak ironikus, hanem aggasztó tendencia is, amelyet ellensúlyoznunk kell. Íme néhány tanács, amelyek megkönnyítik a zöld életmódot és ezen felül pénzt is megtakaríthatnak.
A tervezés minden
Azok, akik előre megtervezik étkezésüket, általában kevesebbet pazarolnak. Minden hét elején gondold át, mit szeretnél enni a következő napokban. Akkor az élelmiszer-vásárlás is könnyebb és hatékonyabb lesz. Készítsen listát a legfontosabb dolgokról, hogy elkerülje a felesleges feladatokat.
Az optimális hűtőszekrény hőmérséklet
Ha az étel szokatlanul gyorsan lemerül a hűtőszekrényben, érdemes elfordítania a hőmérséklet-szabályozót. Az ideális hőmérsékletet a hűtőszekrény közepén mérik, és 7 ° C legyen; Tejet, sajtot, joghurtot és hasonlókat is tárolnak ott. A zöldségeknek és a gyümölcsöknek az alsó rekeszben kell lenniük, míg a húsnak és a halnak a legjobb hőmérsékleten kell lennie. Tojás, vaj és italok tartoznak a hűtőszekrény ajtajához.
Ki a fagyasztóban
Sok étel hosszabb ideig tart a fagyasztóban, miért ne használná gyakrabban? Még egyes gyümölcs- és zöldségfajták is lefagyaszthatók egy bizonyos időtartamra (például bogyók, borsó, stb.), De a kenyeret habozás nélkül is be lehet tenni a fagyasztóba. Ez azt jelenti, hogy az élelmiszer nem jár le olyan gyorsan, és megmenthető a hulladéktól.
GYÜMÖLCSÖK HASZNÁLATA
Van még két érintetlen, de túlérett banán a gyümölcstálban? Vagy vettél pár túl sok almát, de nem akarod egyszerűen kidobni? Fogja meg a kötényét, és használjon egy finom sütemény sütéséhez vagy almaszósz főzéséhez! A felesleges banán felhasználható tápláló banánkenyér varázsolásához, míg eper és más bogyók felhasználhatók házi lekvárhoz. A képzelet nem ismer határokat!
A húslevesben, a vödör helyett
Miért dobja el a csontokat a vasárnapi pecsenyétől, amikor erős húslevest készíthet belőle? A csontleves különösen népszerű a paleo diéta barátai körében, és fontos tápanyagokat és jó zsírokat tartalmaz. Egyszerűen pároljuk pár órán át vízzel és zöldségekkel a csirke- vagy marhacsontokat, majd szitáljuk le őket. Et voilà: húsleves hulladék helyett!
Megtanulni főzni
Egyszerűen hangzik, de nem mindenki profi a tűzhelynél. Ezért fontos a testmozgás! Ha megtanulsz megfelelően főzni, akkor kisebb eséllyel követsz el hibákat a konyhában, akik viszont pazarolják az ételt. Minél többet főz magának, annál magabiztosabbá válik, és ritkábban ég meg.