Zöldbab főzés - A zöldbab főzési ideje
A zöldbab főzési ideje
A zöldbab alacsony kalóriatartalmú és finom zöldségfélék, amelyek csodálatosan jól passzolnak minden halhoz és húshoz, például egy jó ritka marhahúshoz. Csomagolva egy gyógynövénnyel, mint a metélőhagyma, kiváló bemutató lehet.

Többféle módon lehet friss zöldbabot főzni, mindegyik ugyanolyan egyszerű, mint a következő, ha természetesen megfelelő a főzési idő !
Gőz: Helyezze a babot a gyorsforraló kosarába, és öntse hozzá a vizet. Csukja be és főzzön között 10 és 15 perc.
A rakottban: Merítse a babot forrásban lévő sós vízbe. Szakács fedetlenül fedetlen 8 és 15 perc a babod méretétől függően.
Az emésztés megkönnyítése érdekében adjon hozzá egy szál sót főzővízükhöz. Zöld színük megőrzése érdekében főzés közben ne takarja le az edényt, majd merítse jeges vízbe.