Zöldség kalória táblázat annyi kcal salátával; Co
Írta a szerkesztőség 2017. december 21-én
Szerző: Redaktion Megjelent: 2016. augusztus 24. Frissítve: 2017. december 21
Egyél meg mindent, amit csak találsz - legalábbis a zöldségekre vonatkozik a mondás. Akkor 300 éves leszel, és örökké egészséges maradsz. De végül is nem ilyen egyszerű. Mivel Az egészséges zöldségfélékben is nagy a kalóriatartalom. Az alábbiakban megadott Kalória táblázat zöldségekhez segít a kiválasztásban.
A zöldség napi adagja
Még akkor is, ha egyes fajták elrettentenek a magas kalóriatartalom miatt, nem szabad kihagyni a zöldség napi adagját. Mert a sok plusz felülmúlhatatlan. Különösen a sokféle vitamin, amelyek zöldségekben vannak, vigyáznak rád fitt test és lélek. Helyesen főzve a zöldségek jobban feltöltenek. Tehát nem kell attól tartania, hogy még éhesebb lesz, mint korábban, és más édességek tönkreteszik jó alakját.
A zöldségféléknél is vannak kalóriakülönbségek, de nem kell figyelni a kalóriákra, és fogyaszthatunk, ahogy szeretünk.
Kalória táblázat zöldségekhez (minden információ 100 g-onként)
| articsóka | 24. | 4,7 g | 1g | 0,2 g |
| padlizsán | 17-én | 2,5 g | 1,2 g | 0,2 g |
| Spenót levelek | 15-én | 0,6 g | 2,5 g | 0,3 g |
| karfiol | 22-én | 2,3 g | 2,4 g | 0,3 g |
| Brokkoli | 26-án | 2,5 g | 3,3 g | 0,2 g |
| Cikória | 16. | 2,3 g | 1,3 g | 0,2 g |
| Kínai káposzta | 12. | 1,2 g | 1,2 g | 0,3 g |
| Jégsaláta | 13. | 1,9 g | 0,7 g | 0,3 g |
| Bárány saláta | 14-én | 0,7 g | 1,8 g | 0,4 g |
| édeskömény | 24. | 2,8 g | 2,4 g | 0,3 g |
| Kelkáposzta | 37 | 2,5 g | 4,3 g | 0,9 g |
| uborka | 12. | 1,8 g | 0,6 g | 0,2 g |
| sárgarépa | 25-én | 4,8 g | 1,1 g | 0,2 g |
| tök | 26-án | 5g | 1g | 0,1 g |
| póréhagyma | 25-én | 3,2 g | 2,2 g | 0,3 g |
| paprika | 20 | 2,9 g | 1,2 g | 0,3 g |
| póréhagyma | 25-én | 3,2 g | 2,2 g | 0,3 g |
| retek | 14-én | 2g | 1,1 g | 0,1 g |
| kelbimbó | 31 | 2,4 g | 3,8 g | 0,5 g |
| Cékla | 25-én | 5g | 1,1 g | 0,1 g |
| vöröskáposzta | 21. | 3,2 g | 1,5 g | 0,2 g |
| Mogyoróhagyma | 23. | 3g | 2g | 0,5 g |
| spárga | 18 | 2,2 g | 1,9 g | 0,2 g |
| káposzta | 42 | 4,7 g | 1g | 0,2 g |
| paradicsom | 17-én | 2,6 g | 1g | 0,2 g |
| fehér káposzta | 42 | 4,7 g | 1g | 0,2 g |
| savoy | 25-én | 2,4 g | 3g | 0,4 g |
| cukkini | 19-én | 2,2 g | 1,6 g | 0,4 g |
| Csemegekukorica | 86 | 15,8 g | 3g | 1,2 g |
| hagyma | 28. | 4,9 g | 1,3 g | 0,3 g |
Vitaminok és kalóriatartalom
Különösen a színes zöldségek gazdagok különféle vitaminokban, ezért semmilyen étkezésnél nem szabad kihagyni őket.
Alapszabályként a következõk érvényesek: minél kíméletesebb a zöldség, annál jobb az egészségére.
A kalóriák itt nem játszanak olyan fontos szerepet, mert azok, akik elegendő zöldséget fogyasztanak, annyira jót tesznek a testüknek, hogy könnyű megfeledkezni a kalóriákról. Akik egyébként érdeklik, azoknak is van egy Kalória táblázat.
Amit azonban nagyon kevesen vesznek észre, az az, hogy sok fontos vitaminok Menj a francba. Mivel a zöldségek nem csak a főzéssel nélkülözik a vitaminokat; még ha meg is pucolod a zöldségeket, akkor rosszat teszel magadnak. A a legtöbb vitamin valójában a héj alatt van és szó szerint eldobják, ha az előkészítés során meghámozzuk az uborkát és az Co.
A főzési időnek a lehető legrövidebbnek kell lennie, hogy a vitaminok megmaradjanak.
A legjobb, ha odafigyel a Vásárlás ezért rajta, nem permetezett zöldségek venni. Ha ezt túl nehéz megtalálni, akkor is lehetősége van a zöldségeket egyszerűen alaposan megmosni. Akárhogy is, a tálnak mindig fent kell maradnia. Az uborka egyébként az egyik legegyszerűbb étel, amely ugyanolyan ízletes a bőrrel, mint anélkül - ha nem jobb. Mivel sokféle zöldségben megtalálható Fő íz a héjban.
Az is érdekes, hogy a A főzési időt a lehető legrövidebbnek kell lennie. Ennek az az előnye, hogy a vitaminok jobban megőrződnek, ezért legalább kétszer olyan egészséges, mintha vajig főznéd a zöldségeket. Jó tipp: A zöldségeknek főzés után is legyen ropogós és nem veszítették el friss, élénk színüket. De a legjobb lenne, ha teljesen elhagynánk a főzési folyamatot, és megpároljuk a zöldségeket. Ennek során sem az íz, sem a vitaminok nem vesznek el.