Zöldséges zöldségek Legjobb folsav-szállító recept EAT SMARTER

zöldséges

Zöld zöldségek - ropogós, friss alkotások mindennel, amit a kert kínál!

Egészséges, mert

Okos tipp

Táplálkozási értékek

Az egészséges összetevők sokasága miatt a zöld zöldségek mindenki ajkán vannak! A magas kálium- és aszparaginsav-tartalmú zöld spárga biztosítja a kiegyensúlyozott folyadékegyensúlyt a szervezetben. A brokkoli tele van fitokémiai anyagokkal, például glükozinolátokkal (kénanyagok) és béta-karotinnal. Ártalmatlanná tehetik a szabad gyököket, és így megvédhetik testsejtjeinket. És a hóborsó és a bab nagy mennyiségű fehérjével rendelkezik!

Miért egészséges a zöld zöldség? Különösen a leveles zöldségfélékben, például a spenótban és a kelkáposztában van folsav. A vitamin a levélfólium latin szóból származik, és fontos a sejtosztódás szempontjából. A folsav nélkülözhetetlen, különösen azoknál a nőknél, akik gyermeket szeretnének, vagy a korai terhesség alatt.