Zöldségkonzervek készlete - üveg vagy kannás tárolás; Táplálkozás - felkészültség; Túlélés

nem, még nem vagyok rabja a vásárlási őrületnek, még mindig tervezek.:mosoly:

Miután elgondolkodtam azon, mit együnk és mit ne egyek (mi haszna van nekünk a konzerv kenyérnek, ha itt senki nem eszi meg), jelenleg egy érdekes kis probléma sújtja: Sok zöldséget eszünk - lehetőleg frisset. Vészhelyzetben a friss zöldségek természetesen hiányoznak, az évszaktól és a vészhelyzettől függően, ezért fontos a zöldségkonzervek készlete. De mit veszel: poharat vagy kannát?

Az üveg előnye: újrafelhasználható minden lehetséges célra
Az üveg hátránya: MHD alacsonyabb, mint a dobozoknál

Előnyös kannák: Az MHC általában hosszabb, mint szemüveggel
Hátrányos kannák: mit kell kezdeni az üres kannákkal?

Jelenleg általában több szemüvegem és kevesebb kannám van. Ha bővülne a kínálat, akkor a hosszabb eltarthatóság miatt egyre inkább konzervdobozokra váltanék.

Hogyan tartja meg a készleteit? És miért?

Izgatott vagyok a válaszaid miatt.

Helló hörcsög arc (vicces név!)

Zöldségkonzervek vannak dobozokban és üvegekben egyaránt.

Dobozok:
például kukorica, bab, borsó sárgarépával
Ezeket a tárgyakat olcsón veszem konzervként. Jól egymásra rakható és nem könnyen törik össze.

Üveg:
pl. uborka, cukkini, cékla, sárgarépa
Néha csak a poharamba kerülnek ezek a cikkek, és néha magam is felébresztem.

Én általában a szemüveget részesítem előnyben. Így penész vagy elszíneződés figyelhető meg. Én is kevésbé aggódom a legjobb idő előtt. Még a konzervek is élvezhetők 4-5 év után. Legalábbis a legtöbb.

Az üveg hátránya - ez nehezebb és elszakadhat, ezért ha a készleteiben szerepel az ellátás lehetséges szállítása, vagy ha lehetséges, konzervdobozokat tanácsolok;
Egyébként az üveghez képest a tényleges eltarthatósági idő különbsége a helyes (azaz sötét, rel. Egyenletesen temperált) tárolással szerintem kicsi, mivel az üvegben lévő zöldségek is "teljesen konzervek", itt a fő előny a (már említett) sokoldalúbb későbbi újrafelhasználhatóság ( és ha te is félsz a BPA-tól, ez az üvegért is szól).

Hogy őszinte legyek, én is nagy üvegrajongó vagyok, mert "félek" a BPA-tól és más fitalátoktól.

Ennek ellenére a főtt ételeket általában műanyag edényekben vagy fóliában fagyasztom le.

Sajnos még mindig túl gyakran találok konzervdobozokat. Természetesen közlekedéshez (túrázáshoz vagy hasonlókhoz) sokkal jobban megfelelnek. Robusztus, könnyű, kisebb csomagméret, mert a lapok csak 0,2 mm-esek? vastagok.

Azonban kíváncsi vagyok, meddig akarsz utánpótlást? A szemüveg eltarthatósága 1-2 év, ha értelmesen forgatja őket, akkor nem lehet probléma, ha mindent szemüvegbe gyűjtünk.

Megtalálja a tonhalkonzervem nagy részét (még soha nem láttam korsóban: kocsit:) és kukoricát.

Nekem mindkét üveg (cékla, uborka, cseresznye.) És konzervek (kukorica, borsó, ananász.) Nem gondoltam túl sokat az előnyeire és hátrányaira, mivel a legtöbbet úgyis forgatják.

.
Azonban kíváncsi vagyok, meddig akarsz utánpótlást? A szemüvegek eltarthatósága 1-2 év, ha értelmesen forgatja őket, akkor nem lehet gond mindent szemüvegbe halmozni.

Megtalálja a legtöbb tonhalkonzervemet (még soha nem láttam korsóban: kocsit:) és kukoricát.

Egy hónapos kínálattal szeretnék kezdeni, majd fokozatosan bővíteni. Halkonzerveket itt csak konzervdobozokban lehet megvásárolni.

Mivel a házunk elhagyása lesz a legutolsó lehetőség, eleinte nem tervezek közlekedést, így elsőre minden az üveg mellett szól.

Köszönöm gondolatait és véleményét!

Az üvegnek az a nagy előnye is van, hogy mindig új edényt kell kéznél tartania. A dobozokkal nincs ilyen. Főzhet gulyást vagy sült sertéshúst vagy Bolognesét egy pohárban. Ez áramszünet esetén biztonságosabb, mint a fagyasztóba helyezni.

- A legfontosabb áruház a tudás, amelyet még a zsákmányolók sem vihetnek magukkal -

Az üveg fedele gyenge pont itt, 1-2 alkalommal újrafelhasználható, de akkor egy bizonyos ponton már nem fogja szorosan, maga az üveg majdnem olyan gyakran felhasználható, amennyit csak akar - ezért a klasszikus befőttesüvegek üveg fedéllel rendelkeznek (és mindig csak a tömítőgyűrűt újítja meg).

. és jövőre, amikor végre meglesz a hely, hagyom, hogy anyám megmutassa, hogyan ébredjünk fel rendesen, szinte csak maga készít lekvárot (használt lekvárban vagy zöldséges üvegekben) .

A tartósított élelmiszerek minősége

A dobozokban azt szeretem, hogy forgatáskor kevesebb hulladék keletkezik.

Természetesen a szemüveget válság idején többször kell használni.
De akkor nem talál olyan ételt, amivel leforrna.

A "dobozok vagy poharak" kérdésnél fontosabb a "tartósított élelmiszerek minősége".
Számomra és a családom számára óriási különbséget jelent az ízlésben, hogy a kukoricadoboz olyan diszkontból származik-e, mint az ALDI,
vagy olyan "márkás termék", mint a Bonduel.

. Megtalálom a "tartósított élelmiszerek minőségét".
Számomra és a családom számára óriási az ízlésbeli különbség, hogy a kukoricadoboz olyan diszkontból származik-e, mint az ALDI,
vagy olyan "márkás termék", mint Bonduel.

Tehát nem látok valódi ízbeli különbséget a kukoricával és a társával. Az egész fontos a húskonzervekkel és a Co.-val, valamint a Nutellával

BTT: Valójában mindkettőből van egy jó keverékem, de ez csak annak köszönhető, hogy megveszem a jelenleg kínáltakat. Nem számít, hogy üveg vagy doboz

A dobozokban azt szeretem, hogy forgatáskor kevesebb hulladék keletkezik.

Természetesen a szemüveget válság idején többször kell használni.
De akkor nem talál olyan ételt, amivel leforrna.

Kevesebb szemét keletkezik a szemüveg használatakor, mert újra és újra használhatja őket - nemcsak a válság idején -

Rendszeresen főzök, valójában mindig, mert nekem túl sokat jelent minden nap magamnak főzni, majd lehetőleg 3 naponta egy jó adagért és még több fagyásért, vagy csak egy pohárba tenni a szekrényben.

Mindig talál ételt attól függően, hogy mikor van a válság, és ha csak a gyümölcsösök alma, akkor legyünk őszinték, ki ismeri a gyümölcsfák helyét a környéken? Nálunk biztosan nem az emberek 5% -a.

Ettől eltekintve egy csomag levest, amelyet nem ettek meg teljesen, "fel lehet ébreszteni"

Próbáljon újra bezárni egy kannát.

Én vagy a feleségem is főzök. Csak Weck szemüveget használunk hozzá.
Nagyon kevés pénzért vagy ingyen kaphatja őket apróhirdetéseken keresztül.
Ezeket aztán gyakrabban lehet felhasználni, mint válságban az üvegeket konzerválni. Új gumikra van szükség.
Sok fát is ismerek a környéken, hogy gyűjtsön.
De válsághelyzetben a "normális" emberek, akik hozzánk hasonlóan egy bizonyos ideig nem tesznek óvintézkedéseket, kifosztják őket.
Nem találok ott egyetlen almamagot sem a családom számára.

A szemüveg jelenleg nálunk van. Hulladék, és üvegtartályba kell vinni.
A dobozokat összetörik, és a sárga kukában landolnak.
Készlethez vásárolok szemüveget is. Csak az ajánlatoktól függ. Ahogy TheHamster olyan szépen írt.
Csak nálunk nincs Nutella, csak Nuspli. De ennek semmi köze az üvegcsomagoláshoz.: futókocsik:

[COLOR = "ezüst"] - - - FRISSÍTVE - - - [/ COLOR]

Egyébként a dobozok könnyen visszazárhatók, ha kinyitja őket a hajtás szélén.
Vannak jó konzervnyitók odakint. Már tárgyaltak itt a fórumban.

Sok zöldséget eszünk - lehetőleg frisset. Vészhelyzetben a friss zöldségek természetesen hiányoznak, az évszaktól és a vészhelyzettől függően, ezért fontos a zöldségkonzervek készlete. De mit veszel: poharat vagy kannát?

A tanácsom: először ne vásároljon túl sokat.

4-5 éve vettem pár gyümölcsdobozt. Leginkább ananász, mert egy friss az egy lakásban akkoriban túl nagy volt számomra.

Az eredmény: azt hiszem, ennyi év alatt egyetlen konzervet ettem belőle. Inkább frissen eszem a gyümölcsömet.

Amit személyesen eszek konzervekből, az a borsó. (A gäbs szárított formában is sokkal tömörebb megáll). Korábban gombát is, de a barátnőm akkor is csak frisset vásárol. Magának kell tudnia, van-e bármi, amit konzervekből meg lehet enni, hogy a forgatás ne váljon fájdalommá.

Az eredmény: meghajolok a realitások előtt, a válságban pedig szinte nem lesz gyümölcsöm és zöldségem, nyáron lehet, hogy szerencsés vagyok, ha az erkélyről van néhány eper, paradicsom, gyógynövény stb. Annak érdekében, hogy télen legalább egy kis zöld legyen a fogai között, célszerű a csírákat növeszteni és sürgősségi esetekben rendelkezésre tartani. Ezen kívül vitamin-kiegészítők.