Zsír vagy cukor, ami a legérdekesebb energiaforrás a Lepape-Info erőfeszítéséhez

Ez egy valódi vita, amely konszenzusból indul ki, azon a tényen alapulva, hogy az erőfeszítések energia-hozzájárulást igényelnek. A szénhidrátok, a gyors és lassú cukrok vagy a zsír kérdése nem csak az intenzitás fogalma fogja meghatározni az erőfeszítések üzemanyagát.

zsír

Intenzitás vagy állóképesség, ütem kérdése

A sportban való siker, bármi is legyen a tudományág alapja, az energia feltöltésének szükségességén alapszik. Két előnyös energiaforrás áll rendelkezésünkre az energiafogyasztáshoz: szénhidrátok és zsírok. Más szavakkal, cukrok és zsírok. Minél lassabb és hosszabb az edzés, annál több testzsír-tartalékot mozgósítanak és használnak fel. Mérsékelt sebességgel az intramuszkuláris (az izmokban lokalizált) triglicerideket használják a legtöbb esetben. De ha a glikogén tárolása megtörtént az edzés előtt, akkor először a szénhidrátokat használják fel. Ugyanezek a szénhidrátok oxidálódnak (égnek) intenzív edzés közben. Összefoglalva és az egyszerűség kedvéért: a testmozgás jellege okozza cukor vagy zsír fogyasztását. Minél intenzívebb, annál több cukrot használnak üzemanyagként. Minél "lazább" erőfeszítés, annál több zsírt használunk energiaforrásként.

Rövid vagy hosszú, zsír vagy cukor ... üzemanyagra van szükséged !

Az állóképességi sportban és különösen a futásban, hagyományosan a verseny előestéjén, a tészta partihoz folyamodunk, amely inkább arról szól, hogy megnyugtassuk magunkat a glikogén képződésével kapcsolatban, amely valójában az előző napokban zajlik. Néhány futó meghatározott étrendet követ: a skandináv disszociált étrend (RDS), a módosított RDS (nem disszociált), a paleofit, a ketogén diéta ...