Zsír vagy szénhidrátok Az alváskutatók szerint bizonyos ételek egészségessé tesznek
Frissítve: 2013.11.26. - 12.15
Az alváskutatók szerint bizonyos ételek fárasztanak (szimbólumkép)
Egyre többen álmosnak és igazán fáradtnak érzik magukat a nap folyamán. Amerikai kutatók most felkutatták ezt a jelenséget. Azok, akik nap közben ébren akarnak maradni, inkább krumplit fogyasszanak.
A Pennsylvaniai Penn State College of Medicine tanulmánya szerint étkezési tervünk nagy hatással van személyes napi formánkra. Az, hogy fittek vagy álmosak vagyunk-e napközben, az étrendünktől függ.
A magas zsírfogyasztás nappal igazán álmos. Másrészt a magas szénhidrátbevitel növeli az éberséget.
A tanulmány részeként a tudósok 31 egészséges, normál testsúlyú tesztalanyot vizsgáltak alvási apnoe nélkül. A 18–65 éves csoportnak négy egymást követő éjszakán át kellett éjszakáznia egy alvási laboratóriumban. A negyedik napon az álmosságot objektíven értékelték az úgynevezett többszörös alvás késleltetési teszt (MSLT) segítségével. Azt is, amit a tesztalanyok ettek.
"A magas zsírégetés negatívan befolyásolja az egyébként egészséges, nem elhízott felnőttek éberségét" - mondta a tanulmány vezetője, Prof. Alexandros Vgontzas.
Azok, akik főleg húst vagy kolbászt esznek, és szénhidrát nélkül élnek, megunják.
Az alváskutatók nem tudtak kapcsolatot teremteni a fehérjefogyasztás és az álmosság vagy az ébrenlét között. A tanulmány szerint olyan tényezők, mint a nem, az életkor és a testtömeg-index, valamint az alvás mennyisége és a teljes kalóriabevitel, nem befolyásolták az eredményt.
"A túlzott nappali álmosság és fáradtság nagyon gyakori és növekszik a modern világban" - mondta Vgontzas. De a nappali álmosság is veszélyes lehet, ha a reakciókészség korlátozott, például a forgalomban.