Zsírhiány - 9 jel azt jelzi, hogy a testednek nincs zsírfontossága
A szénhidrátokhoz és a fehérjékhez hasonlóan a zsír is az egyik fő tápanyag, amelyet minden nap étkezés közben kell fogyasztani. A zsírok a test számos feladatáért felelősek. Itt olvashatja el, hogyan lehet felismerni a hiányt.
A zsír az egyik fő tápanyag, és a napi étrend körülbelül 20-30% -át kell kitöltenie. Míg a fehérjék és a szénhidrátok körülbelül 4 kilokalóriát tartalmaznak grammonként, a zsírok 9 kilokalóriát tartalmaznak 1 grammonként. A zsírokat telített zsírsavakra osztják, amelyeket többnyire kerülni kell, mivel többek között növelik a koleszterinszintet. Jobbak azonban a telítetlen zsírsavak és a többszörösen telítetlen zsírsavak, mint például az omega-3 és az omega-6. Védik a szívet és az ereket, és rendszeresen ellátni kell őket a testtel. Ha a zsírbevitel túl alacsony, akkor valamikor hiány alakulhat ki, amely negatív hatással van a test számos területére.
Zsír - fontos tápanyag
A zsírnak számos fontos szerepe van testünkben:
- A zsír esszenciális zsírsavakkal látja el a testet, mint például az omega-3
- A zsír íz- és aromahordozó.
- A zsír energiát ad a testnek.
- Részt vesz a hormonok termelésében.
- A zsírban oldódó A, D, E és K vitaminokat szállítja.
- A zsír az idegszövet és a sejtek építőköve.
- Hővédelemként szolgál.
- Természetes párna a szervek védelmére.
A zsírhiány jelei
- Hajhullás
- meddőség
- Csökken a tanulási képesség
- Csökkent látás
- Gyengült immunrendszer
- Gyenge sebgyógyulás
- Száraz bőr
- Vese- és májkárosodás
- Növekedési retardáció
A megfelelő zsírok kiválasztása
Annak érdekében, hogy a testet minden fontos tápanyaggal ellátja, figyelmet kell fordítania a megfelelő zsírok kiválasztására. Inkább az egészséges zsírokat, és kerülje a transz-zsírokat és a telített zsírokat.
A jó zsírok:
- hidegen sajtolt növényi olajok például olívaolaj, bogáncsolaj, repceolaj, ligetszépe olaj, tökmagolaj, búzacsíra olaj
- diófélék: Dió, mandula, mogyoró, kesudió, brazil dió, pekándió
- gyümölcs: Avokádó
Jobb csökkenteni vagy elkerülni ezeket a zsírokat:
- Állati zsír: Sajt, kolbász és hús
- Transzzsírok: Kész termékek, gyorsételek, kész pékáruk, cabbik