Zsírmentes étrend - fogyassz kevesebb zsírt
Szerző: Bruno Chauzi, okleveles testnevelő tanár.
A zsírmentes étrend követése ezért csökkenti a lipidszintet, miközben növeli az étlap lassú szénhidráttartalmát, lehetővé teszi a fogyás és a has lefogyását. A fogyáshoz feltétlenül kevesebb zsírt kell ennie.
Hogyan fogyasszunk kevesebb zsírt
A zsír arányának csökkentése az étrendben az olaj, vaj, tejszín, a hús látható zsíros részeinek (sertés, birka, kacsa), felvágottak, sült ételek, minden készítmény, szósz és ételízesítő csökkentését jelenti olaj, vaj, tejszín, margarin és minden zsíros anyag. Az alacsony zsírtartalmú halat részesítse előnyben a hús helyett. Válasszon sovány vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékeket.
A lipidek hasznos napi bevitele alacsony
A zsír elengedhetetlen az élethez, de az igények csak egy desszertkanál olaj és vaj vagy tej zsíregyenértéke értékét jelentik naponta. Végül megszüntetheti az összes zsírt. Nem feltétlenül kell túlzottnak lenni, de tudnia kell, hogy minél jobban csökkenti a zsírt a nem zsíros ételek helyett, annál könnyebben fog fogyni. Kompenzációként meg kell növelnie a cukrozatlan szénhidráttartalmú ételek, azaz a gabonafélék (kenyér - tészta - rizs), zöldségek arányát, és meg kell tartania a normál gyümölcsadagot (napi 2-3).