1. hírlevél higiéniai fórum
Étrend-kiegészítők
Legyen óvatos, amikor az interneten vásárol. És: Hogyan működnek valójában az izoflavonok?

- Thermologger a hőmérséklet gradiensek rögzítésére
- Vizsgálati testek, amelyek talajt tartalmaztak, és tesztcsírák a csíra elpusztulásának ellenőrzésére
- A tisztítást szemrevételezéssel ellenőriztük.
- A határállapotokat (eszköz típusa, karbantartási állapot, tisztítószer) rögzítettük.
- mint teszt test, egyszer rozsdamentes acéllemez (a DIN 10510 szerint)
- valamint reprezentatív étel- és evőeszköz-választék:
- szarvasmarha-szérum albumin-mucin keményítő (RAMS) kombinációja rozsdamentes acéllemezekhez és defibrinált juhvér ételekhez (amelyek mindegyike modellként szolgál az ételmaradékokkal való makacs szennyezéshez) mint tesztszennyezés
- Enterococcus faecium ATCC 6057 törzs, az iránymutatásban (DIN 10510) meghatározott baktériumtörzs tesztcsíraként
Ennek eredményeként a tisztítandó elemek geometriája akkor is fontos, ha a tárgyak megfelelően vannak betöltve. A háztartási tisztítószerek használata a gyártó vagy a szakkereskedő által ajánlott, a megfelelő géptípusokhoz és programokhoz igazított tisztítószerek helyett szintén hatással lehet a fertőtlenítési teljesítményre. Míg előbbi a 16 kísérletből 8-ban ért el kielégítő eredményeket, ez a professzionális mosogatószerekkel végzett 8 kísérletből csak 3 esetben volt érvényes. A karbantartás után két mosogatógépet teszteltünk újra. A nagyon jó hőmérséklet ellenére csak a csírát nem sikerült elégségesen csökkenteni. Az ezt követő vizsgálat hibátlan eredményeket adott, amelyek a vízellátás, különösen a szórókarok megfelelő áteresztőképességével magyarázhatók.