10 trükk a kalória megtakarításához a konyhában Vital
Ha kevesebbet eszel, akkor kevesebb a súlyod. Egyszerű számítás. Neked nem működik (megint)? Akkor nézze meg közelebbről a konyháját! Ne engedje, hogy tovább kalóz lesbe csábítsa magát.
1. A megfelelő konténerek
Tartsa az egészséges ételeket, mint a gyümölcsök és zöldségek átlátszó tartályok vagy élelmiszer-film. Az édes és zsíros dolgok viszont fényzáró dobozokba tartoznak. Miért? "Azt eszünk meg, amit először látunk" - magyarázza Prof. Brian Wansink ételpszichológus az amerikai Cornell Egyetemről.
2. Tegye el és cserélje ki az ételt
Mindig kéznél van reggeli müzli és müzli? Távol vele! Wansink tanulmányaiban azok a nők, akiknek a konyhában láthatóan voltak gabonafélék, átlagosan akár tíz kilóval is többet nyomtak. Helyette tegyen egy gyümölcsös tálat, pl. B. a konyhaasztalon. Ennek eredményeként az önkéntesek egy héten belül majdnem hét kilóval kevesebbet nyomtak.
3. Tartsa rendben
Igen, a takarítás szar. De: ahol nincsenek papírok halmozva, ruhák nem fekszenek a bútorokon, és nincsenek sallangok, ott világosan meg lehet fogni ritkábban egészségtelen falatokra. A rendetlenség akár 44 százalékkal is növeli az uzsonna kockázatát.
4. út okostelefonnal és társsal.
Főzés közben lépésről lépésre videofuttatás okostelefonján vagy táblagépén hűvös és praktikus. De ne hagyja az ilyen eszközöket heverni. Még a televíziónak sincs helye a konyhában. Ha a cigarettás doboz étkezés közben fut, akkor akár 30 százalékkal többet is megesz. "Aki ezeket az eszközöket kiveszi a konyhából, napi 18 perccel kevesebbet tölt" - magyarázza Wansink. 18 perccel kevesebbet chips, flip és csokoládé esetén.
5. Hozd elé az egészséges ételeket
Olyan finomságokat eszel, amelyeket háromszor gyakrabban lát a hűtőszekrényben vagy a kamrában, mint a később megnézett alapanyagokat. Használd ezt! Egyértelmű az egészséges dolgokat az első sorban a hízók pedig hátul. Olyan ételeket is ritkábban etet, amelyekhez meg kell hajolni, nyújtózkodni vagy lépcsős székletre lépni. Az ember csak lusta ...
6. A méret számít!
Ügyeljen a tányér méretére. Például 60 gramm tészta elég durván néz ki egy 30 cm átmérőjű tányéron. epizód: Többet veszel be. Méri a Lemez csak 20 cm, nem történik meg. Használjon kisebb tálakat is. A Wansink laboratóriumának önkéntesei 17 százalékkal többet vettek el egy háromliteres tálból, mint egy kétliteres tálból.
7. A színek kalóriát spórolnak
A kontrasztok kalóriát spórolnak. Például, ha a fehér csokoládé egy piros tálban van, akkor 18 százalékkal kevesebbet veszünk belőle. Nem szabad fehér tányérra tenni tésztát, tésztát vagy burgonyapürét sem.
8. Ügyeljen az edények alakjára
Igyál cukros vagy alkoholos italokat Igyon mindig magas, keskeny poharakból. Akkor automatikusan tizenkét százalékkal kevesebbet fogyaszt. Ezenkívül mindig töltse az üveget az asztalra vagy a munkalapra. Ne tartsa a kezében. Ha lenéz az üvegre, az teltebbnek tűnik.
9. Vásárolja meg, amire valóban szüksége van
Igen, az XXL csomagok praktikusak és olcsóbbak (drágábbak), de: hosszú távon egyszerűen meghíznak. A vizsgálatok során az önkéntesek a vásárlás után az első héten gyakran félig üresen ették meg őket. Mit lehet tenni ez ellen? Nagyon egyszerű: csak töltse a hatalmas adagokat apróbb, egyébként sokkal szebb edényekbe vagy poharakba (lásd az első tippet)!
10. Helyesen adagoljuk
Kipróbáltál egy új receptet - és azt szeretnéd, hogy minden vendéged lássa, milyen finomnak tűnik. Élvezze a wow pillanatot, amikor letette az asztalra, de hozza vissza a tálat (t) a konyhába, vagy állítsa le egy extra asztalra, miután mindenki megtelt. Mert: Ennek eredményeként a csoportból mindenki 20 százalékkal kevesebbet eszik.