13 Ötlet a finom és környezetbarát hulladékgátló receptekhez
Hogyan lehet elkerülni az élelmiszer-pazarlást? Főzzük meg a maradékot! Amellett, hogy ökológiai, gazdaságos !
Franciaországban évente csaknem 10 millió tonna fogyasztható ételt dobnak a természetbe.
• Minden 10. ember nehezen tud enni, és becslések szerint évente egy ember 20–30 kg ehető ételt, vagy heti egy ételt dob el! (1)
• Az élelmiszer pazarlása nyilvánvalóan azt jelenti, hogy kidobja a pénzét a szemétbe: évi 160 euró fejenként.
• Az élelmiszer-pazarlás nagyon nagy mennyiségű üvegházhatást okozó gázokat termel, mivel ezeknek az élelmiszereknek a gyártása, csomagolása vagy szállítása sok energiát és üzemanyagot igényel, és a hulladék feldolgozása ...
A konyhában néha előfordul, hogy a szemed nagyobb, mint a gyomrod, túlzásba viszed és van maradék csirke, tojásfehérje vagy pite kérge ... Egy jelszó: ne dobjon el semmit !
Hogy elkerülje a élelmiszer-pazarlás, kevesebbet költsön, sőt pénzt is megtakarítson, nézze meg ezeket az ötleteket gyors és egyszerű receptek, amelyek nem rontanak el semmit.
(1) Az Ökológiai Minisztérium forrásjelentése - 2014
Mit kell kezdeni a megmaradt csirkével vagy más húsokkal ?
A sült csirke nincs kész? A megmaradt csirkével tésztaételt vagy akár quichet is készíthet! Gyakran vannak húsmaradványok ☺. Tárolja őket hűtőszekrényben vagy fagyasztóban, és elkerülje ételpazarlás, íme az ízlelőbimbóknak és a bolygónak jó receptek !
Receptek
Mit kell kezdeni a megmaradt pite kéregekkel ?
Maradt pite kérge? Tartsa meg, elkerülheti a ételpazarlás e tészta maradékainak újrahasznosításával. Mert ha még nem tudta, mi kísérje a szezonális zöldségeket, a Croquons la Vie kulináris műhely csapata felajánlja ezt a gyors és egyszerű recepteket a maradék pite kéreg főzéséhez !
Ráadásul könnyítse meg az életét a HERTA ® tésztával! Ezek nagy segítséget nyújtanak Önnek receptjeinek elkészítésében, csakúgy, mint az Ön kedvezménykuponjai !
Receptek
Mit kell kezdeni a megmaradt rizzsel vagy a maradék tésztával ?
Van még rizs vagy tészta? Tartsa biztonságban őket! Itt található a könnyű, gyors, ökológiai és nagyon gazdaságos receptötletek válogatása! Ne felejtse el megtakarítani a rizs főzővizét is, ez kiváló olcsó és 100% -ban természetes gyomirtó! Használhatja a kertjében vagy a műútjának kövkövein. ☺
Receptek
Mit kell tenni a tojásfehérjével vagy a tojássárgájával ?
Itt van egy jó hulladékgátló terv, amely olcsó recepteket tartalmaz a tojásfehérje és a tojássárgája időben történő újrafelhasználására !
Használhatja a tojáshéjat is:
• Gazdagítani a komposztot és csökkenti savasságát. Ha nincs komposztálója, a következőképpen készítheti el saját komposztját! ☺