Lehet-e igazán enni AMP gyümölcsöt?
A cukor elleni háború nem a gyümölcsben található természetes cukrok ellen szól. És mégis, a táplálkozási tanácsokat elfelejtik. Fogyasszuk minden nap és mennyit? Válaszelemek.
Ezt a hirdetést követően
Mint tudjuk, a természetes cukrok a sok szénhidrátcsalád részét képezik, amelyek számos ételben megtalálhatók, például gyümölcsökben, gabonákban, keményítőkben, hüvelyesekben, zöldségekben, tejben és még a mézben is. Feldolgozatlanul ezek az ételek egyszerű vagy összetett cukrokat tartalmaznak. Egyszerű cukrokról beszélünk azok számára, amelyeket a test gyorsan felszív, és komplex cukrokról, amelyek lassabban szívódnak fel. Ne feledje, hogy a legjobb cukor a feldolgozatlan élelmiszerekből származik.
A gyümölcsök egészségre és jóllakásra szolgálnak
A legtöbb gyümölcs főleg fruktózt tartalmaz, amely számos zöldségben (articsóka, hagyma, csicsóka, cikória stb.) Is megtalálható, de a gyümölcsökben lévő cukor származhat glükózból, szacharózból és keményítőből (banán és gesztenye).
Nyers állapotban a gyümölcsök főként számos olyan tápanyagot tartalmaznak, amelyek hasznosak a szervezet számára és annak megfelelő működésére. Vitaminok, ásványi anyagok, de mindenekelőtt víz és rost. Ez utóbbiak gyors és tartós teltségérzetet okoznak, ami azt jelenti, hogy korlátozzuk magunkat az elfogyasztott mennyiségben, és kevésbé vagyunk hajlandók uzsonnára. A rostok segítenek lassítani a cukrok felszívódását (a diffúzió egész nap), és ezáltal megakadályozzák a vércukor gyors emelkedését. Végül tudd meg, hogy összességében a gyümölcsben a fruktóz mennyisége alacsony az általuk nyújtott felbecsülhetetlen rostbevitelhez képest.
Különösen igaz ez a szőlőre, a fügére vagy a banánra, amelyek köztudottan magas cukortartalmúak. De ne nélkülözze magát, mert magas rosttartalmúak és olyan ízletesek !
Végül vadászó-gyűjtögető őseink gyümölcsöt ettek. Testünk tehát tökéletesen alkalmazkodik az ilyen típusú cukor emésztéséhez.
Felfedezni
Mégpedig: van egy fruktóz az ipari termékekben (lekvárok, cukrászda, szóda, keksz, készételek stb.). Kukoricaszirupból vonják ki. Ez a forma súly- és egészségügyi kockázatokat okoz: serkenti az étvágyat, és a máj nehezen képes metabolizálni.
Ezt a hirdetést követően
Friss, egész gyümölcs, nem pedig gyümölcslé
A friss gyümölcsbe való harapás a legjobb módja annak, hogy minden tápanyagból részesüljön. Ez az egyetlen olyan étel, amelyet fűszerezés nélkül fogyasztanak, és amelyet meg kell rágni. Ha időnként fagyasztott gyümölcsök mellett dönt, feltétlenül cukor nélkül válassza őket.