2000 kalóriás ADA étrend-terv 2020 - Egészséges pépes
Tartalomjegyzék:
Az Amerikai Diabetes Szövetség és a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia étrend-tervet dolgozott ki cukorbetegek cserelistái alapján. Bár ezek a diéták nagyrészt megszűnnek, néhány ember még mindig követi őket. A cukorbetegek cseréje felsorolja az ételeket hat csoportra. A napi 2000 kalóriát biztosító terv esetében a következő számú cserét fogyasztaná minden csoportból: kilenc keményítő, hét hús, négy gyümölcs, négy zöldség, három tej és négy zsír. Minden csoportban különböző ételeket cserélhet egymásra. Az étrend nagyjából 50% szénhidrátot, 30% zsírt és 20% fehérjét tartalmaz. Forduljon orvosához vagy táplálkozási szakemberéhez, ha kiegyensúlyozott cukorbeteg étrend kialakításával küzd.
A nap videója
Válasszon különféle ételeket reggelire
Egy tipikus, 2000 kalóriás ADA étrendterv az Exchange List módszerrel lehetővé teszi, hogy a cukorbetegek két erősséggel és egy adaggal rendelkezzenek a tej-, gyümölcs- és soványhús-kategóriák mindegyikéből. Egy szelet teljes kiőrlésű pirítós 1 evőkanál mogyoróvajjal, egy kis darab friss gyümölcs és egy 3/4 csésze reggeli müzli 1 csésze zsírmentes tejjel megfelelne ezeknek a követelményeknek. A gabonafélék kiválasztásakor keressen olyan cukrozatlan márkákat, amelyekben magas a rosttartalma.
Halom a zöldségek ebédnél
Az ADA diétás terv ebédje 1 csésze nyers salátát tartalmazhat, tetején 1 csésze apróra vágott friss zöldséggel, például paradicsommal és uborkával; 2 uncia grillezett baromfi; és 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú vinaigrette. Egy 6 hüvelykes teljes kiőrlésű pita, egy kis darab gyümölcs és egy pohár tej egészíti ki az ételt. Ez az ebéd két adag keményítőt, sovány húsokat, zsírokat és zöldségeket tartalmaz, valamint egy adag tej- és gyümölcs kategóriát tartalmaz.
Válasszon sovány fehérjét vacsorához
A minta vacsoránál négy adag sovány hús, három keményítő, két zöldség és zsír, valamint egy gyümölcs lehet. Próbáljon meg 4 uncia sült vagy grillezett lazacot, 1 csésze párolt vagy párolt vegyes zöldséget, 1 csésze főtt barna rizst és 1 1/4 csésze szeletelt epret. Használjon kis mennyiségű monon- vagy többszörösen telítetlen olajat, például olívaolajat, repce-, pórsáfrányolajat vagy napraforgóolajat a vaj vagy a sertészsír helyett főzés közben. Legalább 2,5 liter hal tartalmaz magas omega-3 zsírsavtartalmat minden héten, különösen a marha- vagy sertéshús helyettesítésére.
Dolgozzon a Snacktime erősségeiben
A keményítők párosulva akár gyümölccsel, akár tejjel, ajánlott komponensei a reggeli és délutáni harapnivalóknak az ADA cukorbetegség-csereprogramjában. Nassolhat 6 uncia joghurtot, valamint három graham cracker négyzetet egy keményítőért és tejért, vagy 1 uncia teljes kiőrlésű kekszet és egy kis narancsot keményítőért és gyümölcsért.