2017. szeptember Lusta csemege
Könnyű, gyors és átgondolt receptek, hogy fáradtság nélkül örülhessenek !
Otthon kezdtem el fogyasztani a marhahús tatárokat, amikor megtudtam, hogy a szupermarketem vákuumcsomagolt, késsel vágott marhahús tartárt árul (Charal márka) ... A szeletek hatalmasak, de a lajhár egyébként köszönetet mond: nagyon jó enni ezt az ételt otthon erőlködés nélkül! Alig veszek marhahústartárt éttermekben, mert nem szeretem a hagyományos ételízesítőket ... Ezért nagyon puha és friss változatomat kínálom nektek, olasz ízek jegyében: parmezán, olívaolaj, bazsalikom és kandírozott paradicsom ... Nem rossz, nem, egy ultra-expressz receptért, amely öt perc alatt elkészül ?
Munkaidő: 5 perc - azonnal az asztalnál További információ →
A recept a címben található: vegyél meg egy csomag főtt hámozott garnélát, és barnítsd meg őket egy kis olívaolajjal, szójaszószsal és egy desszertkanálnyi folyékony mézzel, amíg a garnéládnak nem lesz szép a mártása! És ennyi ... Nagyon egyszerű és nagyon finom! Például rizzsel tálaljuk ... !
Munkaidő: 15 perc - Az asztalnál 30 perc alatt (de személy szerint jobb hidegnek találom) Folytassa az olvasást →
Íme egy divatos, de nagyon egyszerű recept: egy új lusta füstölt lazac és kapor rizottó! Nem kell a kályhában maradni, figyelni és kevergetni, beállít egy időzítőt, és amikor visszatér, készen áll! Ráadásul ennek a receptnek az az előnye, hogy sok zöldséget eszik meg: ezzel a rizottóval fájdalom nélkül megcsúszik egy fél édeskömény! Boldog vagyok: eddig nem találtam kielégítő módszert ennek a zöldségnek a főzésére, csak nagyon kis mennyiségben, a finom lazacomban, leveles tészta kéregben ... Itt van, és ebben a receptben az édeskömény fokozza a lazac nagyon jó ízét és kapor anélkül, hogy túl erős lenne: sikeres egyensúly !
Szeretem a nyers makrélát! Akik már régóta követnek, azok már tudják, még egy tészta receptet is feltaláltam ennek az összetevőnek a dicsőségében ... De mivel szeretek variálni az élvezeteken, egy újabb receptet akartam kifejleszteni, hogy kiemeljem kedvenc nyers halamat! Így született meg ez a vegyes saláta, amely a nyers makréla és az alma (finom!) Kombinációján alapul. Az uborka és az avokádó ropogósságot és édességet ad, a metélőhagyma pedig csodálatosan fokozza az egészet ... Röviden: nagyon szép könnyű étel !
Munkaidő: 10 perc - Azonnal asztalnál További információ →
Hirtelen szeretne egy finom péksüteményt, presto-t, de csak tíz perc áll rendelkezésére, mielőtt elkészülne az étel? Nincs sok hátra a szekrényedben, lusta vagy-e elővenni a torta-keverőt, és tényleg nem akarsz formát vajozni? Szeretne lakomát ünnepelni, de a skála gondolata tétovázásra késztet? Vedd el a kezedben lévő gyümölcsöket és presto-t, készíts mini-clafoutis-t! És ha a teljes „lustaság kezelés” hatást akarja, vegyen mirabelle szilvalát. Mivel a mirabelle szilva annyira édes, hogy a csodálatos, szinte kandírozott, lenyűgöző eredmény érdekében csak a sütőben kell főznie. Miután kipróbáltad a trükköt, nehezen fogod megenni a gyümölcsödet anélkül, hogy bepofoznád. !