2018-as főszakács Amikor Jean-François Trap diétára állítja a jelölteket - Elle à Table

Ma este a Top Chef-ben Jean-François Trap elképzelni próbált egy lenyűgöző fogyásával kapcsolatos tesztet: zsír nélküli főzés. Olyan szabály, amely megingatta a jelöltek szokásait, és új megközelítést vetett be a főzésre. Zsír nélküli főzés igen, de mindenekelőtt nem ízetlen !

főszakács

Jean-François Csapda vagy a boldog diéta

Mivel a fogyás nem rímel - nyilván - a komorsággal, Jean-François Trap elmesélte boldog étrendjét az esemény kezdetén. „Három, négy hónapig diétáztam. Orvosi segítséget kaptam, amikor ezt megtesszük, nyomon kell követnünk. A konyhában végzett munka pedig olyan horizontot nyitott meg, amelyet nem ismertem. Négy hónapig jól éreztem magam! Ha ezt a munkát magamon végeztem, ez növekedésre késztetett - tehát először lefogyott -, de kulinárisra nőtt. És ezért akartam ma neked benyújtani ezt a megpróbáltatást. "Nagy kihívás a szakácsok, a vaj, az olaj és más krémek követői számára.