28 vegán recept az egész őszi lakomához

Több mint 6 hónapja megosztom a hét vegán étlapját a blogon, és úgy tűnik, hogy ez a nagyon egyszerű cikksorozat sokakat vonz. Egyesek ötleteket vesznek fel tányérjuk változatossá tételére, kiegyensúlyozására és/vagy vegetálására, mások szezonális gyümölcsök és zöldségek főzésére vagy egyszerűen új ételek felfedezésére. Az ételek - és különösen az étlaptervezés - olyan téma, amely elbűvöl és amelyet fontosnak tartok reflektálni és időt szentelni, Örülök, hogy tudom, hogy szerény megosztásaim hasznosak lehetnek számodra, inspirálhatnak és leegyszerűsíthetik mindennapjaidat.

Tudom azonban, hogy néha kissé csalódott vagy, mert az ételekkel kapcsolatos ötleteimet nem mindig kíséri a recept linkje - sajnos nincs időm az összes receptemet közzétenni a blogon -, és amikor ez a helyzet áll fenn, gyakran receptek angol blogokból vagy VG szakácskönyvekből. Tudom, hogy nem mindenki érti az angolt (de azt is mondom magamnak, hogy egyszerű lefordítani egy egyszerű receptet az interneten), és hogy nem mindenkinek vannak olyan könyvei, amelyekből ihletet kaptam. Ezért abban a reményben, hogy véget vessek ennek a fajta csalódottságnak és annak, hogy továbbra is kedvet kapok az évszakhoz igazodó jó kis vegán ételekhez, úgy döntöttem, hogy 28 recept az őszi ételekhez online és francia nyelven.

---