3 lépés a naturaktív krétai étrend felé

- A szezonális gyümölcsöknek és zöldségeknek büszkeséget adok.
- Teljes kiőrlésű gabonákat és hüvelyeseket eszem.
- Lehetőleg olívaolajat használok.
Bizonyított, hogy a mediterrán országok egészségügyi étrendje az egyik legjobb a világon. De vajon nem különbözik-e ez a diéta a jelenlegi szokásainktól? Hogyan tudsz mindent megváltoztatni? Lépjen lépésről lépésre - javasolja szakemberünk, Marie-Caroline Rossi.
Naturactive: - A krétai étrend előnyeinek kiaknázása érdekében azt tanácsolja, miért változtatja meg szokásainkat egy év alatt ?M.-C. Rossi: - Az újdonság hónapról hónapra történő bevezetésével finoman átalakítja étrendjét. Könnyebb és motiválóbb.
- Kezdjük tehát a gyümölcsökkel és zöldségekkel ...
- ... az évadból! Frissen betakarítva tápanyagokban gazdagabbak. Az ízük pedig jobb.
- Jobb vitamin- és ásványianyag-készletünk van.
- Igen, és főleg antioxidánsokban - természetes "rozsdaeltávolítónk". Az antioxidánsok ellenzik a szabad gyökök támadását, amelyet a test különböző stresszei okoznak; védik sejtjeinket és korlátozzák az idő előtti öregedést. Fogyasszon minden nap legalább egy nyers zöldséget vagy gyümölcsöt. Például: délelőtt facsart narancs, délben zöld saláta vagy reszelt sárgarépa, alma vagy banán délutáni teához. Ha hozzáadunk egy tál zöldséget, egy levest, egy befőttet ..., akkor ott van a szám. Legyen óvatos, a zöldségfiókba felejtett termék elveszíti tulajdonságait. A változatosság kedvéért vegye fontolóra a fagyasztott ételeket.