5 Menj
Romániában olyan sikertörténetek is vannak, amelyek kemény munkával és elszántsággal épültek. Olyan emberekhez tartoznak, akiket nem csüggedtek a kudarcok. Sikerük azt jelenti, hogy Románia is lépéseket tesz előre. Sikeres emberek a Digi24 "Romania Fast Forward" kampányának hősei, amelyből egy új epizódot mutatunk be.
A legnagyobb romániai kávézólánc története a mai történetünk. És egy bankjeggyel kezdődik. 5 lejes bankjegy. Radu Savopol, az alapító elmondja nekünk, mi köze van ennek a bankjegynek ahhoz az üzlethez, amelyről beszélünk "5 Go to".
Alex Găvan hegymászó, a sérülések küszöbén a szeméthegyekben Corbeanca közelében
Mihai a 3 Sud Est-től, intenzív terápiában
Aukción eladott moldovai biztos autója
A konstantai embereket megijesztette a karantén és a zsúfolt vásárlás
Kínos pillanat Donald Trump ügyvédje számára. Megizzadt, és a hajfestékével végigsimította az arcát
Hogyan fogták el a romániai Hells Angels vezetőjét a kábítószer-kereskedelemről szóló tárgyalások során
Új részletek a meggyilkolt nő esetében. A gyanúsítottak a holttestet eltávolították az autóból, és kevesebb mint 7 perc alatt meggyújtották
A románok leggyakoribb hibái az RCA-politikák megkötésekor
Vlagyimir Putyin beszédét köhögési roham szakította meg
Sergiu Voicu, a Digi24 riportere: Mi köze van hozzá az 5 To Go és az 5 lejnek?
Radu Savopol, alapító 5 Menj: 5 lej volt a 2014-ben elvégzett tanulmány motorja. Kicsit meg akartam változtatni a horeca területét, azt az üzletemet, amely 2001 óta van a horeca területén, és valami újat, valami újat akartam előállítani a piac számára. Romániából, mert a fix árterület nem valami újdonság az európai térség vagy az amerikai térség számára, már megvalósult, a román térségben azonban nem létezik fejlett szinten. És akkor a kávé területén végzett, úgymond a kávépiacról szóló tanulmányok megmutatták nekünk, hogy néhány, civilizáltnak tűnő és elárult üzletben 5 lej áron el lehet adni egy jó kávét, helyesen elkészített kávét. különböznek, mint akkor voltak a piacon.
Az 5 To Go kávézó hálózat egyik társalapítója Lucian Bădilă. 24 éves.
Riporter: Helló. Hogy kezdődött az egész?
Lucian Bădilă, az 5 To Go alapítója: Az egész 2 és fél évvel ezelőtt kezdődött, amikor 21 éves voltam, nagyon fiatal. 2014 telén kezdődött, amikor a Raduval tartott asztalnál arról beszéltem, hogy mekkora helyem van Lahovariban, és tanulmányokat folytattam a bukaresti kávépiacról. Az volt az ötletem, hogy hazánkban a fejlõdõ piac fejletlen, és azt mondtam, hogy tegyek valamit a kávé ellen. Később bármely termék ötlete felmerült 5 lejben. Kicsit tudtam a neten olvasottak alapján, hogy Romániában az 5 lejes bankjegyet használják a legjobban, és azt mondtam, tegyünk bármit 5 lejbe.
24 évesen 50 kávézót indított.
Riporter: Milyen 21 évesen és 24 évesen vállalkozóvá válni, ha csaknem 50 kávézóból áll a hálózat?
Lucian Bădilă: Hú nekem, még mindig nem hiszem, hogy pontosan tudom, mit jelent ez. Szép vállalkozónak lenni, nehéz vállalkozónak lenni, kockázatot kell vállalnia és sok felelősséget kell vállalnia, főleg, ha csaknem 50 kávézót működtet. Valóban óriási felelősséged van.
Riporter: Mielőtt ilyen nagy és fejlett üzlethez jutottunk, mit csináltál korábban? Mikor keresett először pénzt, hogyan kezdte ezt a vállalkozói életet?
Radu Savopol: A vállalkozói szellem meglehetősen korán, a 90-es évek után kezdődött, 15-16 éves koromban. Gyermekkori barátommal együtt vásároltam fehér csipkéket és textilfestékekkel festettem apjától, az egykori Suveica gyárból, és szépen becsomagoltam, összecsomagoltam és eladtam őket vasárnap a colentinai vásáron. Először került kapcsolatba a vállalkozással: csipkék és színes üvegek.
Riporter: Megveszi a kávét, amit most készít, megvan a szükséges körülményei, úgy érzi, hogy a kávéban van szerencse?
Radu Savopol: Igen, ilyen vagyok, mondhatom, hogy a családban, amikor találkozunk az unokatestvérekkel, kávéban is sejtem őket.
Riporter: Ez a titok.
Radu Savopol: Igen igen.
Riporter: Ha egy lépéssel hátrébb néznénk, amikor az első pénzt kereste?
Lucian Bădilă: Az első pénzemet 16 éves koromban kerestem meg, amikor elkezdtem a kilencedik osztályt, és azon a nyáron elhelyezkedtem a Raduban is, egy sinaiai kocsmában, ahol egész nyáron gyerek voltam. Az első pénzből emlékszem, hogy akkor vettem két pólót és egy tornacipőt.
Riporter: Mit csinál a kávézókból keresett pénzzel?
Lucian Bădilă: A pénz valahogy újrabefektetett. Nincs autóm, nem vettem lakást, szeretek újrabefektetni, és úgy gondolom, hogy 24 évesen nem a legjobb megoldás az autóvásárlás, nem akarok fizikai dolgokban, a lakásban vagy az autóban blokkolni a pénzt. Továbbra is bérelek Bukarestben, és a megszerzett pénzemmel megpróbálom felnevelni őket, és más kávézókat készíteni.
Az 5 To Go mindössze két év alatt a romániai kávézók legnagyobb láncolatává vált, amely Bukarestben, Iasi-ban, Konstancában, Kolozsváron, Ploiesti-ben, Pitesti-ben, Craiovában található, és a bővítési tervek a következő időszakra indulnak Brassóba és Nagyszebenbe. A következő lépés a belépés a külföldi piacokra, Lengyelországba és a Cseh Köztársaságba.
Radu Savopol: Az első napon, 2015 januárjában 275 lejért keltünk el, ma valahol 15 ezer euróért adjuk el, a legjobb nap. Ennek a vállalkozásnak a haszonkulcsai 20-30% között mozognak.
A márka a kedvező helyzetnek köszönhetően is gyorsan növekedett. A bevezetését követő első hónapokban az áfát 24% -ról 9% -ra csökkentették, és a hatás jelentős volt. A nyereséggel együtt jött a márka iránti érdeklődés.
Riporter: Mikor vásárolt először? Amikor franchise-zott ?
Lucian Bădilă: Valahol 2015 májusában, 2-3 hónappal a nyitás után. Miután megnyitottuk a második helyet, a Pache Protopopescu-n, megvolt az első franchise-alkalmazás, és hogy őszinte legyek veled, kicsit elakadtunk. Nem gondoltunk a franchise-ra.
A franchise-nak az első 48 órában körülbelül 15 pályázata volt, és két év alatt a legkeresettebb lett az országban.
Mindegyik kávézó körülbelül 23-24 kilogramm kávét ad el havonta, ami duplája a romániai bárok és éttermek átlagának.
Lucian Velicu 30 éves, öt hónapja vállalkozó.
Riporter: Szia, volt valami köze az üzleti élethez, mielőtt elindította a kávézót ?
Lucian Velicu: Hogy őszinte legyek, nem!
Riporter: A családod az évek során megpróbált segíteni rajtad ?
Lucian Velicu: 20 éves koromban úgy éreztem, hogy nem a vállalatoknál találom magam, és saját vállalkozást akarok nyitni. Abban az időben volt néhány barátom, akik perecet készítettek, azt mondták, hogy a szállítók adják meg nekem a recepteket. Apa jött, letette a pénzem az asztalra, de én nagyon vonakodtam. Akkor nem akartam kockáztatni. Nem akartam kockáztatni a pénzét. Megnyitásom előtt egy multinacionális cégnél, egy nagy távközlési vállalatnál dolgoztam. Nekem úgy tűnt, hogy mások álmáért dolgozom. És el akartam kezdeni a saját álmom felépítését.
15 ezer eurót fektetett be a franchise-ba egy kávézó megnyitására.
Lucian Velicu, kávézó tulajdonosa: Minél tovább aggódsz, annál jobban félsz. Nekünk, fiataloknak ez hiányzik, a bátorság és a magabiztosság. Miután elindította, könnyebb.
Alina Pandrea, kávézó tulajdonosa: „Ők látták el velünk a kávéfőzőt, gyakorlatilag a legdrágább felszerelés, amellyel rendelkezel egy ilyen kávézóban, az a kávéfőző, ahol több ezer euróról beszélsz. És az a tény, hogy őrizetet adtak nekünk, és mi nem fizetünk érte, segített együtt növekedni és nagy előnyt jelentett.
Lucian Bădilă, kávézó alapítója 5 To Go: Csak egy fő szabály van: az ember megszenteli a helyet. Akinek franchise-ja van, annak jelen kell lennie az űrben. Legalább napi 4-5 órát javasoljuk. Ideális esetben a franchise-vevőnek baristának is kell lennie.
Riporter: Egy ilyen kávézó elegendő profitot hoz ahhoz, hogy támogatni tudja Önt, és nincs szüksége újabb jövedelemre ?
Alina Pandrea, kávézó tulajdonosa: Ha barista akarsz lenni, az nyereséges. Ha szeretné összehangolni a vállalkozását, de nem szeretne barista lenni napi nyolc órában, akkor 2-3 ilyen kávézóval kell rendelkeznie. Mind nyereségesek, de ez attól függ, hogy milyen szintű profitra vágyik.
Riporter: Bővítést tervez?
Alina Pandrea: Igen, az a célom, hogy öt kávézóba jussak. Itt gondolom, hogy ez az optimális küszöb arra, amire vágyom.
Lucian Bădilă, Az 5 To Go kávézó alapítója: A győzelemhez napi 140 és 150 ügyfél között kell lennie ahhoz, hogy valahol 1300 és 1400 euró közötti nettó profitot keressen.
Radu Savopol, 5 To Go kávézó-alapító: Körülbelül másfél évvel később a befektetés megtérül.
Riporter: Ennyi év kereskedés után volt egy szomszédos üzleted, tudtad, mi az üzlet. Miért nem úgy döntött, hogy kávézót készít, és nem franchise-t választ?
Lucian Stefan, kávézó tulajdonosa: Mert könnyű kávézót készíteni. Esetünkben a márka sokat árul.
Egy olyan márka, amelyben bármely terméknek, legyen az kávé, friss, frissítő vagy péksütemény, egyedi ára, 5 lej. És minden kávézó egyedi, amelynek kialakítását az alapító Radu Savopol tervezte.
Radu Savopol: Nagyon szeretem a művészetet. Művészcsaládból származom, apám festő, nagyapám festő.
A művészet iránti szeretetből Radu és Lucian először mutatták be a román piac szereplőit az 5 To Go kávéscsészében.
A kávézólánc 2015 óta több mint 1,8 millió kávét adott el, 2,5 millió vásárló számára.
"Radu Savopol vagyok, az 5 To Go márka tervezője és társtulajdonosa vagyok. Bukarestből származom, 15 évig Sinaia-ban éltem, és nagyon szeretem a művészetet. Művészcsaládból származom, apám festő, nagyapám festő, és amit most csinálok, nagy örömmel teszem, és örülök, hogy kifejlesztettem egy román márkát, amelyben románokat is bevontam, és amelyben együtt fejlesztettük ki a kávézók láncolatát, amelyek versenyben állnak nemzetközi láncok ”. Ez egy fiatal férfi előadása, aki ismeri a romániai üzleti sikereket.
Az egész csoport 1,2 millió eurós forgalommal zárta 2016-ot, és becslése szerint 2017-ben eléri a 2 millió eurót.
(Sergiu Voicu jelentése)