6 alacsony kalóriatartalmú recept a chilire és a társra
Tüzet gyújtanak a szájban és a torokban: olyan pikánsok, mint a chili, a bors és a gyömbér. De a fűszerek sokkal többet tehetnek, nevezetesen gyulladáscsökkentők és segítenek a fogyásban. A tűzbombák minden bizonnyal örömet és bánatot okoznak: egy csipet túlságosan, és az éhezők levegőért és vízért lihegnek.
A chili forróvá teszi a fűszeres konyha szerelmeseit: a benne lévő kapszaicin endorfint szabadít fel, amelyek a testhőmérséklet emelkedését okozzák. A ciklus teljes sebességgel fut, a test szabályozza a hőt - és ennek eredményeként kalóriát éget el. A test reagál a gyömbérre is, amelynek szintén dehidratáló hatása van. A forró hüvelyeket és gumókat azonban nem szabad a sport vagy az étrend helyettesítésére használni! A Pepper and Co. csak felmelegítheti az anyagcserét. Ha ezt megfontolja, forró és alacsony kalóriatartalmú vacsorát fog megélni a következő 8 recept mellett:
1. A klasszikus különbséggel: Chili con carne à la hip steak
A chili con carne finom ízű, darált hús helyett sovány steak is. Egyszerűen dobja be az összes hozzávalót az edénybe, ahogy tudja, megsütjük és főzzük: 1 hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 paprika, 3 paradicsom, 100 g csípős steak, 1 teáskanál olívaolaj, 1 csipet só + bors + édes paprika, 0,25 l húsleves, 0, 5 doboz vese bab, 0,5 csokor koriander. Adagonként csak 350 kcal-t készít! Egyébként az egész „Chili sin carne” néven is működik - teljesen hús nélkül.
2. Nyáron is meggyőző: Tök- és gyömbérleves chilivel
Alig 140 kalória adagonként - ez a fűszeres étel könnyű és egészséges. A leves rengeteg fontos anyaggal látja el a szervezetet, például sejtvédő karotinoidokkal. Az EATSMARTER itt mutatja be a sovány napok forró receptjét.
3. Édes és meleg: Mangó és rakéta saláta gyömbérrel
A nyár a saláta ideje! A vékony vonal tökéletes keveréke egy mangó és rakéta saláta, tüzes gyömbéres öltözettel. Egyszerűen vágja a következő összetevőket salátának megfelelő darabokra és keverje össze. Forró, ízletes és csak 375 kcal adagonként! Hozzávalók: 1 mangó, 500 g meggyparadicsom, 100 g rakéta, 25 g gyömbér, 2 gerezd fokhagyma, 2 szár citromfű, 4 evőkanál salátakrém (diéta), 2 evőkanál szójaszósz, cayenne bors. Jó étvágyat!
4. A sárgarépa találkozik sajttal: gyömbéres és chilis sárgarépa camemberttel és Harzerrel
Dupla ereje chilivel és gyömbérrel egy edényben! Az alacsony szénhidráttartalmú sárgarépa-kombináció és a jól ismert, büdös sajtok, a Harzer és a Camembert támogatják a karcsú vonalat, sejtvédő karotinoidokat biztosítanak és kalciummal erősítik a csontokat. A forró ízű barátok receptje itt található.
5. Csak a szívósan: ázsiai csirke Tabascóval
Ha igazán tüzes, akkor most sztrájkolhat: A csirke a Tabasco-val párosítva forró öröm. A következő összetevők szolgálnak pácként a 750 g-os csirkemellhez: 1 evőkanál könnyű szójaszósz, 1 evőkanál sambal olek, 2 evőkanál zöld Tabasco, 4 evőkanál olívaolaj. Ezután a szakács felkockáz 2 banánt és 1 mangót, és meglocsolja őket egy citrom levével. Amint a hús 5 percig sercegett a serpenyőben, adjon hozzá 150 g mogyoróvajat, 1 csokor újhagymát és 2 gerezd fokhagymát, valamint a gyümölcsöt. Ez csak 490 kcal adagonként!
6. Grillezett paprika lazac citromvajjal
Az enyhe lazac találkozik a tüzes borssal: a hal a B-vitaminok nagy részét adja a tányéron. Egy adag már fedezi a felnőttek napi B6 és B12 vitaminigényét! Ezenkívül a lazac rendkívül érrendszer-barát az omega-3 zsírsavakkal. Adagonként csak 315 kcal! Itt van a tüzes recept.