A csendes környezetben történő étkezés kevesebbet eszik; Gyógyító gyakorlat
Amikor meghalljuk a rágási zajainkat, kevesebbet és tudatosabban eszünk
Sok ember próbál fogyni. Különböző módszerek léteznek e cél elérésére, például étrend és testmozgás. Vagy kevesebbet eszik, ha hallgatja a rágás hangját. Egy friss kutatás azt találta, hogy amikor rágó hangjainkat halljuk, kevesebbet eszünk.
Azok közé tartozik, akik folyamatosan próbálnak kevesebbet enni, vagy lefogynak néhány kilót? Akkor egy új tanulmány eredményei segíthetnek nekik. A Brigham Young Egyetem és a Colorado Állami Egyetem tudósai most azt találták, hogy a rágás hangja segít minket kevesebbet enni. Az egészségügyi szakemberek munkájukat az "Food Quality and Preference" folyóiratban tették közzé.
Ha étkezés közben csendes környezetben vagyunk, és halljuk a rágó hangjainkat, akkor kevesebbet fogunk enni. A tudósok ezt ropogós hatásnak nevezik. (Kép: gkrphoto/fotolia.com)
A nyugodt környezet növeli a táplálékfelvétel tudatosságát
Ha hallják a saját rágásukat, miközben esznek, akkor kevesebbet esznek - állítja az orvosi közösség. Tehát kapcsolja ki a rádiót és a televíziót, amikor étkezik. A nyugodt környezet segít abban, hogy kevesebbet együnk, mert növeli a táplálékfelvétel tudatát. Ezzel a kis és egyszerű trükkel elveszíthetünk néhány fontot. A felfedezett jelenséget "roppant hatásnak" nevezik - állítják a tudósok. Eddig a fogyasztók és a kutatók kevés figyelmet fordítottak az ételek fogyasztásakor keletkező zajokra - magyarázza Gina Mohr, a Colorado Állami Egyetem professzora. A kutatók nem a szalonna süvítéséről vagy a pattogatott kukorica durranásáról beszélnek, hanem a rágáskor felmerülő hangokról.
A kutatók megpróbálják megérteni a „válsághatás” hatását
Ha étkezés közben élvezi a tévézést, hiányzik egy fontos étkezési érzéke. Ettől több étel fogyasztható - állítják a szakemberek. A kutatók három külön kísérletet hajtottak végre a „ropogós hatás” hatásával kapcsolatban. Az orvosok megállapították, hogy pusztán az étkezési zajokra való gondolkodás segíthet csökkenteni a fogyasztást étkezés közben. A lenyűgöző felfedezés az volt, hogy amikor a rágás hangja intenzívebb, az emberek kevesebbet esznek - mondják a szerzők. A vizsgálat során az alanyok olyan fejhallgatót viseltek, amely hangosan vagy halkan hallott zajt, miközben különféle harapnivalókat ettek. Minél nagyobb volt a zaj, ellepte a rágás zaját, annál többet ettek az alanyok. A nagy zajú csoportban a résztvevők négy perecet ettek, szemben a „csendes” csoport résztvevőinek 2,75 perecével - magyarázzák az orvosok.
Egyre többen esznek a televízió előtt
Úgy tűnik, hogy a hatás eleinte nem olyan nagy. Ez csak perec, de egy hét, egy hónap vagy egy egész év alatt az extra táplálékbevitel drámai módon összeadódhat - figyelmeztetnek a szakemberek. Tehát az embereknek nemcsak az ételek ízére és megjelenésére kell figyelniük, hanem arra is, hogy milyen ételhangot ad az étel. Ez kis különbséget jelenthet abban, hogy a fogyasztók kevesebbet esznek - állítják az egészségügyi szakemberek. Az elmúlt évtizedekben egyre népszerűbb a tévé előtt étkezni, és egyre több család eszik ételt a tévé előtti kanapén. Állítólag tízből négy szülőnek hagynia kell gyermekét, hogy minden étkezést a televízió előtt fogyasszon - magyarázzák a tudósok. (mint)
Szerző és forrás információk
Fontos jegyzet:
Ez a cikk csak általános tájékoztató jellegű, és nem használható öndiagnosztikához vagy önkezeléshez. Nem pótolhatja az orvos látogatását.