A diszkont kemény ételek és a nemzeti márkák ugyanazok a Les Echos
+ DOKUMENTUM Az "alacsony költségű" termékek fogyasztása nem jár hiány- vagy elégtelen bevitel kockázatával a nagyobb márkák vagy forgalmazók termékeihez képest - derül ki az Élelmiszerminőségi Megfigyelő Intézet tanulmányából.
A kezed magabiztosan halad az olcsóbb termékek felé? Vagy a biztonságot keresve csúszik a drágább márkák felé? A táplálkozás minőségét illetően az Élelmiszerminőségi Megfigyelő Intézet (Oqami) szerdán közzétett tanulmánya azt mutatja, hogy az olcsó termékek megegyeznek a sajátmárkák (sajátmárkák) és a nemzeti márkák termékeivel.
Az első árú termékek („belépő szintű” és „kemény diszkont” kiskereskedői márkák) nem tűnnek rosszabb táplálkozási minőséggel, mint a többi piaci szegmens referenciái - mondja Oqami, amely több mint 16 000 referencia között végzett tanulmányra támaszkodik. 2008 és 2011.
Ütés a klisékért. "Az ilyen típusú márkák között nincs különbség a táplálkozási összetételben", és a szokásos első árú kompót nem lesz sem többé, sem kevésbé édes, mint egy másik - magyarázza Céline Ménard, a jelentés szerzője a France Info-nak. Ez a megfigyelés a lipid- vagy sótartalomra is vonatkozik. Az egyetlen ellenpélda a szalonnára: az első árak több lipidet és kevesebb fehérjét tartalmaznak.
Olvassa el
"Egyszeri és nem általánosítható különbségek vannak kiemelve a piaci szegmensek között" - magyarázza Oqali. Az elméleti szimulációk azonban, figyelembe véve a kizárólag a piaci szegmenshez lojális fogyasztókat, azt mutatják, hogy "az alacsony költségű termékek fogyasztása révén az alacsonyabb fehérjebevitel felé hajlam", pontosítja a Megfigyelő Intézet.