A FEHÉR RADISH méregteleníti, elősegíti az emésztést, csökkenti a koleszterinszintet és oldja a testzsírt - Top
A fehér retek a piacokon és a szupermarketekben hosszúkás formában, ritkábban kerek formában van jelen.
Ízletes és gyengédebb, mint a vörös retek. Édes és friss illata van, a fiatal leveleket frissen vagy főzve használják.
Fehér retek - tulajdonságok
B és C vitaminban, káliumban, kalciumban, rézben, foszforban, rostban és antioxidánsokban gazdag zöldség. Nagyon kevés kalóriát tartalmaz, zsír és koleszterin nélkül.
A fiatal levelek fontos kalciumforrás, béta-karotin, C-vitamin (a gyökérnél hatszor magasabb), K-, PP-, B1- és B2-vitamin.
A fehér retek nyugtató, vízhajtó, tisztító, méregtelenítő, antibakteriális, vírusellenes, gyulladáscsökkentő és tisztító tulajdonságokkal rendelkezik.
Fehér retek - hogyan fogyasztják
Friss (finoman reszelt), salátákhoz adva. A fehér retek salátát minden étkezésnél szívesen fogadják, különösen a sült ételeket, a grilleket és a steaket tartalmazó ételeket, mivel a zöldség segíti az olajok és zsírok emésztését.
Csíkokra vágva és napon szárítva tartósítható - így tápanyagokban gazdagabb lesz.
A fehér retek gyökér és levelek rendszeres fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár:
Megszünteti a méreganyagokat a szervezetből
Hashajtó és vízhajtó tulajdonságainak köszönhetően a fehér retek segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből. A fehér retek védi és méregteleníti a májat, megakadályozza az epeköveket, normális határokon belül tartja az epeváladék koncentrációját.
Serkenti az immunrendszert
A magas C-vitamin-tartalom serkenti a szervezet immunrendszerét. A fehér retek rendszeres fogyasztása előnyös megfázás, influenza, köhögés, légzőszervi vírusok, asztma, valamint hörghurut kezelésében, antibakteriális, vírusellenes, gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt.
A fehér retek segíti a zsírok emésztését
Élelmi rostokban gazdag
Rostban gazdag fehér retek jó orvosság az emésztési rendellenességek ellen, és segíti a zsíros ételek emésztését. Csökkenti a koleszterinszintet és segít a fogyásban, elűzve az éhségérzetet. A fehér retek étrendbe való felvétele javallt azok számára, akik székrekedésben vagy aranyérben szenvednek.
Tartsa kontroll alatt a vérnyomását
Káliumban gazdag fehér retek a vérnyomást kordában tartja. Nyugtatóan hat az erekre, és segít fenntartani a vér áramlását a testben.
Vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik
A fehér retek figyelemre méltó vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik, amely valódi segítséget jelent a húgyúti problémák (vizelési nehézségek, gyulladás vagy égési érzés a traktusban) kezelésében. Fenntartja a vese és a húgyúti rendszert azáltal, hogy megakadályozza a fertőzések bármilyen típusát és eltávolítja a felesleges toxinokat a véráramból.
Megakadályozza az ízületi fájdalmat
A fehér retek molibdént is tartalmaz, amely nagyon szükséges az ízületek belső kenéséhez. Molibdén nélkül ízületi fájdalom jelentkezhet, amely idővel ízület-specifikus betegségekké válhat.