A gazdák feladják a szokásos növényeket, és egzotikus növényeket vesznek fel
Egzotikus gyümölcsök, például goji vagy arónia érik itt. A gazdálkodók a maguk javára lemondtak a szokásos növényekről, mert alkalmazkodtak az éghajlatunkhoz és jó hasznot hoznak.
Tehát az üzletekben találunk helyi goji lekvárot és más egzotikus gyümölcsökből származó szirupokat. Az áfonya helyett vannak olyan románok, akik megisznak egy pohár "gojiatát", amely erősségű tibeti gyümölcs, amelyet ma Romániában termesztenek.
Bukaresttől egy kőhajításnyira, a Crevedia-ban egzotikus gyümölcsök érnek a napunk alatt. Egy gazdának sikerült akklimatizálnia az arókát. "Ez egy kanadai áfonya, és az előnye, hogy addig maradhat a bokorban, amíg meg nem szárad. Soha nem romlik. Az áfonyához hasonlóan kissé édesebbek, szirupokat, lekvárokat készítenek" - magyarázza Marin Constantin, egzotikus gyümölcsgyártó.
Az Aronia nagy mennyiségű P-vitamint tartalmaz, amely segíti a C-vitamin asszimilációját a szervezetben és segíti a keringési rendszert.
Az elmúlt években egy faiskolából arókabokrok ezreit adták el. Annak a jele, hogy hazánkban is elkezdtek megjelenni az ültetvények. A fizetés csak a harmadik évben válik produktívvá. Tehát hamarosan a boltokban kaphatnánk a Romániában előállított arábialekvárot.
Olvassa el
Egy másik egzotikus gyümölcs, a goji, amelyet az örök fiatalság gyümölcsének is neveznek, országszerte sok gazda számára már valódi profitforrássá vált.
Mivel a termelés évről évre növekszik, lekvárok is megjelentek. De a "gojiata" is, az az erő, amely - mondják azok, akik megkóstolták - kenik meg a lelkedet.
Szatmárnémetiben a gazdáknak már vannak igényeik Magyarországtól, Németországtól, sőt Marokkótól a gojiból nyert termékekre. A csúcspont az, hogy még a khaki növényt is, amely a Földközi-tenger térségében, különösen Olaszországban és Görögországban növekszik, hozzászoktatták. "Olyan, mint egy paradicsom, és olyan az íze, mint az őszibarack és a körte, nagyon édes, nagyon lédús" - mondja Constantin Marin, egy egzotikus gyümölcs előállító.
Mivel még nincs nagy mennyiségünk, ezeknek a gyümölcsöknek magas az ára. Egy liter goji-szirup 180 lejért, az aronia pedig 60 lejért fogy.