A joghurtban található probiotikumok következményekkel járnak az elhízásra

A láncos Kacsa 2009. augusztus 12-én cikket tett közzé „Joghurt sertéshús” címmel, röviden összefoglalva egy tudós kérdéseit, Didier Raoult, a Marseille-ben kialakuló fertőző és trópusi betegségek kutatási egységének kutatója.

Aggódik a joghurtban lévő baktériumok elhízási következményei miatt, mert ezek a baktériumok ugyanazok a baktériumok, amelyeket az élelmiszeriparban használnak a csirkék és a sertések gyorsabb növekedésére.

Didier Raoult cikke angolul a „Nature.com” oldalon jelent meg. Következtetése a következő:

---