A káposzta étrend előnyei és hátrányai
Teo Trandafir új szerelmi történetet él? A férfinak bizonyos tulajdonságokkal kell rendelkeznie, hogy meghódítsa
Ki a legszexisebb férfi 2020-ban. A világ mindig viccelődött rajta
Egy galamb megdöntötte egy aukció rekordját. Az ár meghaladta az 1 millió eurót, több, mint egy hím esetében
Kik voltak James Bond "apai"? Egy ornitológus és a kém Fehér Nyúl, inspirációs források a karakter számára
Az egyik legnépszerűbb étrendnek tekintett káposztaleves-kúrának táplálkozási előnyei és hátrányai vannak. Mennyire egészséges, mennyi ideig kell tartani? Anyagunkban ezekre a kérdésekre egyenként válaszolunk.
Annak a ténynek köszönhetően, hogy alacsony a kalóriatartalma (legfeljebb 400 kilokalória naponta), a káposzta diéta segít rövid idő alatt elérni a kívánt eredményeket. Egy feltétellel: csak káposztalevest enni. A táplálkozási szakemberek szerint egy hét fogyókúra után akár öt kilogrammot is leadhat. Ezzel szemben, ha több mint hét napig káposztás étrendet folytat, az előnyök fokozatosan egészségügyi hatásokká válnak. "Hosszú távon a káposztaleves-diéta alultáplálkozáshoz, akár halálhoz is vezethet" - magyarázza Adrian Copcea, a kolozsvári Asteco Klinika cukorbetegséggel, anyagcsere-betegségekkel és táplálkozással foglalkozó szakembere.
Fogy, de az izomtömeg is
Egyáltalán nem drága, a káposztaleves-diéta első látásra sok előnnyel jár: rövidebb idő alatt nagyobb mennyiségű kilogrammot veszít, nem tölt túl sok időt a konyhában főzéssel stb. De fontos tudni, hogy nemcsak a fogyás, hanem az izomtömeg is csökken, amelyet sokkal nehezebb megszerezni. "Azoknak az embereknek, akik ezt a diétát szeretnék követni egy hétig vagy még tovább, tudniuk kell, hogy az izomtömeg gyorsan elveszik és hosszú távon helyreáll az étrend és a rendszeres fizikai aktivitás révén" - magyarázza a táplálkozási szakember.
Fejfájást okozhat neked
Bár egészséges készítmény, magas rosttartalmának köszönhetően a káposztaleves sokkal kisebb mennyiségű fehérjét ad, mint amire a szervezetnek szüksége van. Ezenkívül nem biztosítja a szükséges szénhidrát- és lipidbevitelt, ami egészségtelenné teszi a fogyás folyamatát. A vitaminok és ásványi anyagok hiánya időben fejfájást, szédülést, ingerlékenységet okozhat. Ezenkívül fennáll annak a kockázata, hogy napközben energiától megfosztottnak érzi magát. Az étrend kellemetlen hatásai közé tartozik a felfúvódás (bélgáz), amely a magas rosttartalom miatt jelentkezik.
Megkockáztatja, hogy még több hízik
Csakúgy, mint más drasztikus étrendeknél, hosszabb ideig csak a káposztaleves elfogyasztása után is magas az a kockázat, hogy visszahelyezzük az elveszített fontokat, még néhány extra mennyiséget is. Ez pedig azért van, mert az étrend "agresszív" szervezete minden eszközt felhasznál a szükséges étrend visszaszerzéséhez a napi étrendből. A nemkívánatos kilók visszaszerzésének elkerülése érdekében fontos, hogy az étrendről a szokásos étrendre fokozatosan kerüljön át az átmenet, hogy a test hozzászokjon más típusú készítményekhez.
A káposzta diéta egészséges alternatívája
Menü egy napra
Reggeli - tojásfehérje omlett, fehér káposzta saláta, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér;
Ebéd - káposztaleves, egy darab grillezett csirkepite;
Vacsora - vöröskáposzta saláta tonhallal.
Szakember tanácsai
Dr. Adrian Copcea, a cukorbetegség, az anyagcsere-betegségek és a táplálkozás szakembere a kolozsvári Asteco Klinikán
A káposztaleves-kúra az egyik legártalmasabb "fogyasztói" fogyókúra. E módszer elterjedése a tömegre gyakorolt látványos rövid távú hatásoknak köszönhető, amely a nagyon alacsony kalóriatartalommal magyarázható, de elviselhető a káposzta oldhatatlan növényi rostjainak térfogati hatásával. Az a legjobb, ha a káposztaleves-diéta csábítja azokat a tapasztalatokat, akik ilyen drasztikus étrendet követtek. Azok, akik ezt a típusú étrendet választják, hajlamosak a hosszú távú súlyzavarokra és természetesen pszichológiai egyensúlyhiányra. A diéta negatív biológiai hatásai ebben az esetben sokáig megnyilvánulnak.