A kukoricapehely gyengíti vagy hízik

Viták vannak a kukorica fruktózszirup, az úgynevezett HFCS túlzott élelmiszer-használatával kapcsolatban. Összekötötték az elhízással, mert elősegíti a túlzott élelmiszer-fogyasztást és az inzulinrezisztenciát. A románok népként hajlamosak a cukorbetegségre, ezért ez a típusú szénhidrát-Gl növeli ennek a betegségnek az arányát. Ez a fajta szénhidrát elősegíti a zsír raktározását a szervezetben, emellett növeli a vércukorszintet. Ez az édességek elfogyasztása után következik be, ez a jelenség az úgynevezett „rohanás”. A glikémiás egyensúly kiegyenlítéséhez a szervezet inzulint termel. Extra inzulin esetén a vércukorszintje drámaian csökken. Az agy nem feltételezi a magas vércukorszintet, de lustaságot mutat egy erős szénhidrátfogyasztás után.

vagy

Visszatérve a kukoricapehelyre, minden körülbelül 25 gramm súlyú kukoricapehely 21,7 gramm szénhidrátot és csak 1,7 gramm fehérjét tartalmaz, és a rosttartalom is alacsony.

Kalória szempontjából minden csésze pehely körülbelül 95 kalóriát tartalmaz.
A probléma az, hogy a kukoricapehelyeknek igen alacsony a zsírtartalma, de a magas cukortartalom elősegíti a zsírraktározást.
Ha nagyon szeretnél kukoricapehelyet enni, válaszd a gyümölcsből vitaminokkal és antioxidánsokkal dúsított, alacsony zsírtartalmú változatot, egészséges és nagyon finom reggelit kapsz.

Összegzésképpen: ne támaszkodjon arra a tényre, hogy a kukoricapehely drasztikusan segít a fogyásban, mert kellemetlenül meg fog lepődni. Ehelyett megeheti reggelire, és jobb választást fog tenni. Sok sikert mindenkinek!