A legjobb 3 legegyszerűbb böjt recept és híresség
A románok böjt napokon is jól étkeznek. A háziasszonyok sok zöldséget és zöldséget használnak, hogy az ételek a lehető legfinomabbak legyenek.
A legjobb 3 legegyszerűbb böjt étel
A legkönnyebb böjtételek is nagyon ízletesek és teltebbek.
Burgonyás étel
A legegyszerűbb böjtételek közé tartozik a burgonyás étel, amelyet nagyon könnyű elkészíteni.
összetevők: 1 kg burgonya, 4 evőkanál paradicsompüré, 1 evőkanál olaj, 1 kaliforniai paprika, 2 közepes sárgarépa, 2 közepes hagyma, petrezselyem, babérlevél, só, bors.
Az elkészítés módja: Hámozzon meg egy hagymát, aprítson apróra, és tegye egy olajjal serpenyőbe alacsony lángon. Kevés sütés után adjunk hozzá kevés vizet. Vágjuk a paprikát apró darabokra, és adjuk hozzá a hagymát. A következő lépések a legegyszerűbb böjt ételekhez: burgonyaevés. Hámozzuk meg a burgonyát és a sárgarépát, vágjuk darabokra és tegyük a hagymás serpenyőbe, adjunk hozzá forró vizet, sót, borsot és egy babérlevelet, és fedőn, lassú tűzön főzzük, amíg a víz le nem esik. Amikor az összes zöldség majdnem megfőtt, adjuk hozzá a paradicsompürét, és hagyjuk még 10 percig forralni. A végén adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet.
Borsó étel
A borsóétel az egyik legegyszerűbb böjt étel.
összetevők: egy doboz borsó vagy egy közepes zacskó fagyasztott borsó, négy hámozott és tört paradicsom, egy pohár paradicsomlé, 2 finomra vágott hagyma, 2 sárgarépa, olívaolaj, kakukkfű, kapor, só.
Az elkészítés módja: Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és tegye egy serpenyőbe egy evőkanál olívaolajjal és egy csésze vízzel. Öntsük a tetejére a borsót és az apróra vágott sárgarépát. Adjuk hozzá a kakukkfüvet, és keverés közben forraljuk fel, amíg az étel esni kezd, és fedővel le nem fedi. A borsóételek elkészítésének következő lépése, az egyik legegyszerűbb éhomi étel a teflon serpenyőben apróra vágott hagyma vaj vagy olaj nélkül történő megsütése, annyi, hogy arany színt kapjon, sütés nélkül. Amikor annyit esett, amennyit csak akar, adjuk hozzá a megkeményedett hagymát, a pohár paradicsomlevet, és további 2 percig forraljuk nagy lángon, majd adjuk hozzá a finomra vágott kaprot.
Gomba étel
A gombák tele vannak, és különleges, étvágygerjesztő aromát adnak az ételnek. Tegyen mellé egy kis fokhagymát és egy polentát.
összetevők: 500 g gomba, 1 hagyma, 2 paradicsom, 1 kaliforniai paprika, 2-3 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj, só, bors, zöld petrezselyem.
Az elkészítés módja: A hagymát, paprikát és paradicsomot vékony szeletekre vágjuk. Melegítsük fel az olajat, és adjuk hozzá az edzett zöldségeket, amíg üvegesek nem lesznek. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott gombát, egy csésze vizet, fokhagymát, sót és borsot. Amikor a gomba elkészült, adjunk hozzá apróra vágott zöld petrezselymet.