A mediterrán étrend jót tesz a bélben lévő baktériumoknak

Szerző: Johanna Hébert

tesz

Ismerjük a mediterrán étrend előnyeit a kardiovaszkuláris kockázatok megelőzésében. Egy új tanulmány szerint ez a fajta étrend a belünk számára is előnyös.

Feladva: 2018.04.27. 7:15

Semmi sem jobb, mint a mediterrán étrend, mint olyan étel, amely javítja a bélben lévő baktériumokat. Mindenesetre erre utal az amerikai Wake Forest Baptist Medical Center tudósainak egy új tanulmánya. Ez utóbbi a Frontiers in Nutrition folyóiratban jelent meg .

Mi a mediterrán étrend ?

Ismerjük a mediterrán étrend (más néven krétai) előnyeit az 50-es évek óta. Ancel Keys epidemiológus és biokémikus hét különböző ország étkezési szokásait hasonlította össze. A legjobbak a krétaiak voltak, akiknek hosszabb volt a várható élettartamuk.

A mediterrán étrend főleg zöldségekből, többszörösen telítetlen vagy egyszeresen telítetlen zsírsavakban (olívaolaj, avokádó, dió, repce vagy napraforgó) gazdag olajokból, tenger gyümölcseiből, fehér húsokból és rostokból áll.

A várható élettartam meghosszabbítása mellett a mediterrán étrend csökkenti a szív- és érrendszeri balesetek (miokardiális infarktus, stroke) kockázatát. Hasznos lenne a májcirrhosis esetén is .