A méregtelenítő kúrák mítosz és butaság "
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Diéta és fitnesz
Olyan virágzó iparnak vagyunk tanúi, amely a testünk méregtelenítésének módjaival jött létre, függetlenül attól, hogy diétákról, étrend-kiegészítőkről, gyümölcslevekről vagy más összetettebb "stratégiákról" beszélünk, amelyek invazív eljárásokat is magukban foglalhatnak. A szakemberek arra figyelmeztetnek, hogy valójában a marketingről van szó.
A többszörös étrend azt állítja, hogy méregteleníti a testet, anélkül, hogy tudományos bizonyítékokat mutatna be, vagy megadja, hogy ezek a mérgező anyagok milyen hatással vannak a szervezetre - mondja Dr. Mihaela Posea, a cukorbetegség, a táplálkozási és anyagcsere-betegségek szakorvosa, az orvostudomány doktora az intelligens táplálkozási klinikáról Bukarestből. Akár olyan étrendről beszélünk, amelynek során csak zöld leveket fogyaszt, vagy csak bizonyos folyadékokat fogyaszt - sós vizet, citromvizet, teákat, turmixokat -, vagy olyan módszerek alkalmazását, mint beöntés vagy hashajtó, egyik sem a egészséges és kiegyensúlyozott életet.
Minden nap "mámorítunk" és "méregtelenítünk"
"Sok mítosz keveredik az igazság felével. Ezekben a hétnapos kúrákban nem lehet méregteleníteni, majd két-három hétig enni, amit akar. Fiziológiai szempontból a test minden nap "mámorít" és "méregtelenít". Mivel az általunk fogyasztott ételek a szervezet számára szükséges anyagokat tartalmaznak, de tartalmaznak olyan anyagokat is, amelyek nem szükségesek, vagy amelyek egyesek akár potenciálisan veszélyesek is "- magyarázza prof.dr. Cristian Serafinceanu, a cukorbetegség, a táplálkozási és anyagcsere-betegségek elsődleges orvosa, elsődleges nephrológus, az Országos Cukorbetegség, Táplálkozási és Metabolikus Betegségek Intézetének Dialízisközpontjának vezetője „Dr. N.C. Paulescu ”Bukarestből.
A test kiválasztja, amire szüksége van, és megszünteti a többit. És ez minden étkezés után megtörténik. Az étel felszívódása után az első "állomás" a máj. Az anyagok ide kerülnek. "Minden étkezés után ez az étkezés utáni időszak, amikor a máj kiválasztja azokat az anyagokat, amelyek hasznosak a test számára, és kiválasztja az élelmiszer alapelveit, ahogy mondjuk. Vagyis szénhidrátok, szénhidrátok, lipidek, fehérjék, ásványi anyagok és így tovább. És bármi, ami haszontalan vagy potenciálisan toxikus, kémiai reakciók révén megváltozik, és vagy az epével választódik ki - vissza a bélbe, majd a székletbe - vagy a vérbe - és a vesékbe, ahol a vizelettel ürül. Tehát ez fiziológiai. Ez a "mérgezés/méregtelenítés" ciklus minden nap zajlik. Ezért ezek a méregtelenítő kúrák mítosz és ostobaság. Hét napig, majd három hónapig nem végezhet méregtelenítést, hogy megbizonyosodhasson arról, hogy méregtelenített. Ez egy élettani tevékenység, amely folyamatosan zajlik. Napi."
Ami a bélből nem szívódik fel, az eljut a vastagbélig, és ott bakteriális átalakulásokon megy keresztül. "A vastagbélben sok olyan baktérium található, amely a mikrobiomot alkotja. Ezek a baktériumok pedig nagyon hasznosak, elvégzik a dolgukat és méregtelenítenek "- teszi hozzá prof. Cristian Serafinceanu.
Az egyik leggyakoribb előítélet a méregtelenítéssel kapcsolatban az, hogy a májnak szüksége van ilyesmire, anélkül, hogy meg tudná határozni, mely anyagok károsítják - mutat rá Dr. Mihaela Posea. "Például az alkohol meglehetősen gyakori, és az emberek elfelejtik, hogy károsíthatja a májat. Nem tudjuk meghatározni azt az adagot, amelyből a toxicitás származik. Az orvosi gyakorlatban olyan betegekkel találkoztunk, akik napi 50 milliliter pálinkafogyasztásról számoltak be, és akiknek májmintái változtak, de olyan betegekkel is, akik átlagos napi egy liter sört fogyasztottak, és akiknek a máj transzaminázjai a májban találhatók - n.red.) a normális határokon belül voltak ".
A citromvíz mítosza - részben rendben van
Sokan úgy gondolják, hogy egy bizonyos típusú étrend korlátozott ideig történő ellensúlyozása ellensúlyozhatja az egészségtelen szokások hatását az év hátralévő részében. Orvosi szempontból azonban az embereknek életet és egészséges étrendet kell folytatniuk, nem pedig kúrák alatt. "A karcsúsító övek agressziót jelentenek a test számára, a méregtelenítő övek, amelyeket egész nap gyakorolnak, hülyeségek, teljesen haszontalan dolog. Az embernek minden nap egészséges döntéseket kell hoznia. Az egészséges életmód pedig nem csak az evést jelenti. Ez azt is jelenti, hogy lemondanak az egészségtelen, mérgező szokásokról, mint például a dohányzás, az alváshigiéné - napi hat és nyolc óra között - elegendő mennyiségű víz fogyasztását és így tovább. Sokan vannak, akik bekerülnek az egészséges életmód leltárába "- sorolja prof.dr. Serafinceanu.
Elmondása szerint az ételekben a fő agresszió a sav. "Összességében egyensúly van a savas vegyértékek és a bázikus vegyértékek között. A test tartósan védett a savasságtól. A savas vegyértékek főleg az állati eredetű élelmiszerekben találhatók meg - főleg fehérjében, húsban. A fehérjék feltétlenül szükségesek, mert ezek a téglák, amelyekből az élet épül, mondjuk. De a test küzd ezzel a túlzott savassággal. A vesének minden nap 120-150 millimól savvalenciát kell megszüntetnie. Ami nem könnyű. Ezért ez a citromvíz története. Hogy a citromsav, amelyet a vízbe tesz, szódabikarbónává, a májvá válik. És valahogy semlegesíti a savasság egy részét, még a májban is. Tehát ez tényleg elméletileg rendben van. De a probléma az alapvető vegyértékek elfogyasztása vagy a savas vegyértékek csökkentése az egyensúly megteremtése érdekében. Alapértékek, különösen zöldségek, gyümölcsök, növényi eredetű friss ételek. Ez a citromvíz mítosza lenne, ami részben rendben lenne. "
Zöldségeket és gyümölcsöket esznek, nem isznak
A szilárd ételeket nem szabad folyadékkal helyettesíteni. "A gyümölcslevek nem tartalmaznak rostot, és fennáll annak a veszélye, hogy sok kalóriát nyel be velük anélkül, hogy észrevenné" - figyelmeztet prof.dr. Cristian Serafinceanu. Egy liter narancslé körülbelül három-négy kilogramm narancsot tartalmaz. "Nem ehet négy kilogramm narancsot, bármennyire is próbálkozik, de megiszik egy liter gyümölcslevet. És akkor olyan, mintha négy font narancsot ennék meg. Igyon gyümölcslevet, amely koncentráltabb és nagyobb mennyiségben tartalmaz ásványi anyagokat. sztori, ez hülyeség. Lehet inni lé, de 100 milliliter - 200 milliliter. De ki iszik ennyit? Általában tegye az üveget a szájába, és igyon legalább fél litert. Ami másfél kilogrammot jelent - két kilogramm friss narancsot. Ez nem jó ötlet. Mérsékelten lehet inni gyümölcsleveket. "
"A víz mossa a vesét - újabb hülyeség "
Mint tudjuk, a víz nagyon fontos a test számára. Meg kell itatni elegendő mennyiségben. "Elég annyit jelent, hogy átlagosan körülbelül két liter - napi két és fél liter, egy 70-80 kilogramm súlyú ember számára. A probléma az, hogy nem mindenki mérlegeli ezt a súlyt - van, aki meghaladja a 100 kilogrammot -, és nem mindenki tudja, mennyire fontos az ivóvíz. Általában az emberek szomjan isznak. Vagy a szomjúság nagyon ingatag érzés. Képezheti magát arra, hogy ne legyen szomjas, vagy ne vegye észre, hogy szomjas vagy. Sok nő például inkább nem megy egész nap WC-re, hogy fiatalon figyelmen kívül hagyja szomjúságát, és ahogy telik az idő, megszűnik a szomjúság érzése. És évekig szoktam inni egy liter víz alatt. Ami mérgező "- mondja prof. Dr. Serafinceanu.
Mit csinál a víz? A szükséges mennyiségben hasznos a test összes funkciójához. "A víz biztosítja a környezetet minden biológiai és biokémiai reakcióhoz - a normális béltranszport, az agy térfogata, a vérnyomás, a szívműködés és a veseműködés. A vesékben szűrő nyomásnak kell lennie ahhoz, hogy a vese elvégezze a feladatát. Tehát a víz feltétlenül szükséges. A víz általában kissé lúgos, ha a savvalenciákról van szó. De nem részeg őrültségtől, mert láttam olyanoktól, akik napi 10 litert isznak, mert úgynevezett vízmérgezés fordulhat elő. Napi három liter víz általában felesleges. A probléma az, hogy az emberek túl kevés vizet isznak, nem túl sokat. ".
Zöld gyümölcslé, teljesen haszontalan
Általánosságban elmondható, hogy minden túllépés hiba - mondja prof.dr. Serafinceanu. "Nem hiszem, hogy kétséges, hogy ha napi fél kilogramm húst eszel meg, akkor az többlet. Az ünnepek alatt pedig azt mondom, sokan vannak, akik ennél a mennyiségnél többet esznek. Ezek a fogyókúrák, méregtelenítő kúrák, éhségkúrák, mindenféle kúrák agressziót jelentenek a test számára. A test fenyegetésként érzékeli őket, és megvédi magát. És nagyobb súlyt kapsz, mint korábban. Így mindenki meghízik, a fogyás révén. Nem hízik folyamatosan "
Ami a most divatos zöld leveket - spenót, zellert illeti - teljesen haszontalan - mondja prof.dr. Cristian Serafinceanu. "Nem ártok, de abszolút haszontalanok. Először is, hogy teljesen hiányzik a tápértékük. Nincs kalóriájuk, rostjuk, ásványi anyaguk. Ez egy pszichológiai dolog. "
Mi rejlik a méregtelenítő tablettákban
A korsóban található méregtelenítő tabletták szintén ugyanabba a kategóriába tartoznak. "Viszonylag ártatlan anyagok. Vannak aminosavak, vitaminok, ásványi anyagok, nincs sok dolguk, mert a test nem szívja fel őket. A test csak azt veszi fel a bélből, amire szüksége van. Általában, ahogyan beleteszed, ahogyan kiveszed őket. A sokat vitatott probiotikumok elméletileg normalizálják a vastagbél bélflóráját. Ott van a mikrobiom. Nem sokat tudunk róla, de az ismertek alapján az egészséges mikrobiomon, azaz a különböző baktériumtörzsek élettani arányával kedvezően hatnak. Véd a különböző típusú betegségektől: elhízás, cukorbetegség. Nincs sok elrontani valójuk, de szerintem ez sem segít sokat "- teszi hozzá az akadémikus.
Nagyon fontos tudni, hogy a test "méregtelenítésére" szolgáló egyes beavatkozások akár egészségre is veszélyesek lehetnek - hívja fel Dr. Madalina Truica, a cukorbetegség, a táplálkozás és az anyagcsere-betegségek szakorvosának figyelmét az intelligens táplálkozási klinikáról. "Ezen beavatkozások kategóriája magában foglalhatja a vastagbél hidroterápiáját, amely tönkreteheti a bélflóra egyensúlyát, bizonyos kiegészítőket, amelyek tartalmazhatnak teszteletlen összetevőket a biztonság, a hatékonyság és az esetleges mellékhatások miatt, fokozott gyümölcslé vagy folyadékbevitel, valamint hashajtókkal kombinálva, amelyek elektrolit egyensúlyhiányhoz vezethetnek. vagy túlságosan korlátozó étrend, amely táplálkozási hiányosságokhoz vezethet. "
A szélsőségek károsak a testre
A méregtelenítés a testben minden nap zajlik, annak a folyamatnak a rendszere miatt, amellyel az emberi test fel van ruházva - zárja Dr. Mihaela Posea. "Nem hiszek egy olyan étrend csodájában, amely jobban elvégzi a méregtelenítést, mint az emberi test. Úgy gondolom azonban, hogy az egészséges test receptje a mértékletesség, és ha sikerül naponta nem túl sokat enni, megfelelően pihenni és fizikai tevékenységet végezni, akkor sokáig betegségektől mentes életet élünk. "
Ez pszichológiai kérdés - teszi hozzá prof.dr. Cristian Serafinceanu. "Az az elképzelés, hogy fizetsz a bűneidért - sarmale-t, kolbászt, süteményt eszel, még mást tudok, amíg le nem tudsz ülni a székre, majd lelkiismereted megdorgál és hét napig csak spenótlevet iszol - ez hülyeség. Ezt követően, és három hónapig lehet enni, inni. A mértékletességnek kell lennie a szabálynak. Minden nap normálisan kell enni. ”
Összegzésképpen: az egyetlen, ami segít, az egészséges életmód. "Kiegyensúlyozott étrend, napi legalább három étkezéssel, amelyben zöldségeket is kombinálnak gyümölcsökkel és kenyérrel, burgonyával, hússal, sajttal és tojással. Az emberi táplálkozás olyan dolog, amelyet egymillió éven keresztül kipróbáltak. Nem változtathatja meg mától holnapig kamilla vagy petrezselyem diétára és az összes kórkép megoldására "- teszi hozzá az akadémikus.
A románok hagyománya szerint az ünnepek étkezési orgia. "Ezt mind tudjuk. Étel és ital. Vagy nehéz idő a test számára. További hét hétig böjtöl, majd továbblép a másik végletbe. Általában ezek a végletek és az étkezési magatartás változékonysága káros a szervezetre. Egyél mindent, de mértékkel. Ne egyél, amíg nem kap levegőt. Természetesen ekkor epe- és hipertóniás krízisek fordulnak elő. "