A mi s; könyveket felvenni, hogy mindent megehessen

könyveket

Ha hallgatna rá, süteményekkel, chipsekkel és tésztákkal táplálkozna. Nyugodjon meg, nem ő az egyetlen. 2 és 7 év között, 10 gyermekből 6 mutatja be az úgynevezett "élelmiszer neofóbiát". Más szóval, szó sincs arról, hogy ismeretlen ételeket kóstoljanak meg velük! Azt állítják, hogy csak azt eszik, amit megszoktak, kifejezetten előnyben részesítve a semlegeseket: puha, sima textúrák, kevés ízzel. Távol vagyunk a kis ínyencektől, rövid bugyiban !

Hogyan lehet megmondani, hogy gyermekének van-e étel neofóbiája?

Valami ismeretlen étel bizalmatlanságot vált ki benne? Végigválogatja a tányérját, és kíméletlenül ecsetel mindent, ami nem tűnik úgy, mint aki már ismeri - egy szál petrezselymet, egy kis újhagymát, egy fej brokkolit? És ha ragaszkodsz hozzá, hogy megkóstolja, a villája hegyével megfordítja és megfordítja az ételt, grimaszol, végtelenül rág és gyakran kiköp - sőt demonstratívan hány is? Kétségtelen, hogy az újdonság visszautasítása közepette van ! Nem kell erőltetni. Azáltal, hogy nyomást gyakorol rá, kockáztatja, éppen ellenkezőleg, ellenkező magatartásba zárja és átalakítsa a családi asztalt konfliktusok földjévé. Nem ez a cél. Jobb türelmesnek lenni, és ugyanazokat az ételeket néhány hét különbséggel más formában (kiszerelés, főzési módszer) bemutatni. Időbe telik, amíg néhány gyermek elfogadja az új ízeket és új textúrákat.