A szénsavas édesvíz veszélyesebb az egészségre, mint azt korábban gondolták

Nemzetközi szakembercsoport, köztük orosz tudósok tanulmányt készítettek a különféle ételek emberi mikroflóra hatásáról. Megállapították, hogy legalább 60 termék- és étrendkategória befolyásolja a mikrobiomot.

A Novoszibirszki Állami Egyetem tudósai és munkatársaik által készített tanulmányban több mint ezer ember vett részt, akiknek mikrobiómáit részletesen tanulmányozták. Ugyanakkor figyelembe vették az emberek egészségét, a beadott gyógyszereket, valamint az étrendet. A vizsgálat résztvevői Észak-Holland lakosai lettek.

Így a tudósok megállapították, hogy azoknak az embereknek, akik magas kalóriatartalmú ételeket és édes szénsavas italokat fogyasztanak, a mikrobiom biológiai sokfélesége alacsony, ami további kockázatokat jelent az egészségükre. Ugyanakkor a gyümölcsök, zöldségek és savanyú tejtermékek pozitív hatással vannak a mikroflórára.

A szakemberek azt is megállapították, hogy 19 típusú gyógyszer befolyásolja a mikrobiomot. Egyes esetekben ez kezdettől fogva nyilvánvaló volt (antibiotikumok esetében), másokban pedig nem: például a tudósok kapcsolatot találtak a mikroflóra és az antidepresszáns készítmények között.

édesvíz

E tanulmány eredményeit az egyik legrangosabb kiadvány, a Science folyóirat mutatta be.