A szerver súlya befolyásolja az éttermi megrendelésünket

A szerver súlya fogyasztói fogyasztáshoz vezethet. Minél bevonatosabb, annál több fogyasztó rendelne egészségtelen ételeket és ételeket.

szerver

Ha a pincérek neme nem befolyásolja a vásárlók ételválasztását, testtömeg-indexük (BMI) a zsíros, cukros ételek és az alkohol fogyasztását támogatná, a tanulmány a Environmental & Behavior folyóiratban jelent meg.

A Cornell Egyetem (Egyesült Államok) kutatói 60 étteremben végeztek tanulmányt, és 497 vacsora összetételét elemezték aBMI szerverek. Megfigyeléseik alapján kiderült, hogy a portáli pincérek által kiszolgált ügyfelek általában több ételt fogyasztottak és több alkoholt fogyasztottak, mint azok, akik egy vékonyabb pincértől rendeltek.