A vizelet sörré változott
Egy dán sörfőző Észak-Európa legnagyobb zenei fesztiváljáról összegyűjtött 50 000 liter vizeletet felhasználva új márkájú sört állít elő, amelyet azoknak az ivóknak szánnak, akik nem riadnak vissza valami újatól - írja a Reuters vasárnap.
Az úgynevezett "Pisner" - szójáték, amely egyesíti a sör fajtáját meghatározó "pilsner" szót a vizeletzsargonnal - az ital valójában nem tartalmaz emberi trágyát, hanem emberi vizelettel megtermékenyített növények árpájából készül. hagyományos vagy gyártott állati műtrágyák.
"Amikor híre ment, hogy elkezdtük a Pisner gyártását, sokan azt hitték, hogy az emberi vizeletet szűrjük, hogy közvetlenül a sörbe tegyük, és jó szívvel nevettünk" - mondta Henrik Vang, a Norrebro Bryghus sörfőzde ügyvezető igazgatója - idézi az Agerpres.
Az emberi trágya ilyen mértékű műtrágyaként való felhasználása újdonságnak számít a Dán Mezőgazdasági és Élelmezési Tanács szerint, amely azzal az ötlettel állt elő, hogy mi lehet a legjobb fenntartható és divatos sör. ezt a fogalmat "beercycling" -nak nevezte.
"Ha a legkevesebb íze lett volna a vizeletnek, letettem volna, de még csak nem is észrevehető" - mondta Anders Sjögren, aki 2015-ben vett részt a Roskilde Zenei Fesztiválon - idézett forrás szerint.
A fesztiválról összegyűjtött 50 000 liter vizelet hozzájárult annyi sörárpa előállításához, hogy körülbelül 60 000 üveg Pisner készüljön.